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La Cuisine japonaise
Emi Kazuko (Auteur), Yasuko Fukuoka (Auteur) Moyenne des commentaires client :   (3)
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Quatrième de couverture
Cet ouvrage met à la portée de chaque lecteur les techniques de découpage, les modes de cuisson, et l'art du décor de la cuisine japonaise. Tout cuisinier désireux de renouveler ses plaisirs culinaires trouvera dans la cuisine japonaise de nombreux plats traditionnels et... Lire la suite |
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