undrgrnd Cliquez ici NEWNEEEW nav-sa-clothing-shoes Cloud Drive Photos FIFA16 cliquez_ici Shop Fire HD 6 Shop Kindle Paperwhite cliquez_ici Jeux Vidéo
Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir cette image

La Cuisine de l'étudiant Poche – 1 septembre 2007


Voir les formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon Neuf à partir de Occasion à partir de
Poche
"Veuillez réessayer"
EUR 2,89

Il y a une édition plus récente de cet article:


Coffrets Smartbox Gastronomie

Smartbox
Amateur de bonne cuisine ? Découvrez tous les coffrets cadeaux Smartbox Gastronomie disponibles en livraison gratuite*. (*Voir conditions de livraison)

Offres spéciales et liens associés


Descriptions du produit

Extrait

ENTRÉES, SALADES, OEUFS ET PLATS AU FROMAGE

BRICKS À LA RICOTTA ET À LA MENTHE

4 pers. Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

8 feuilles de brick ° 200 g de ricotta ° 2 cuil. à soupe de pignons ° 4 branches de menthe ° 1 citron non traité ° 4 pincées de noix de muscade râpée ° 4 pincées de cannelle ° 2 cuil. à soupe d'huile d'olive ° sel, poivre

Réalisation

Râpez le zeste du citron. Mettez-le dans un saladier avec la cannelle, la noix de muscade, du sel, du poivre, et la ricotta. Écrasez à la fourchette. Faites griller les pignons à sec dans une poêle, ajoutez-les. Ciselez finement les feuilles de menthe, ajoutez-les également.
Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Mettez un torchon humide sur le plan de travail. Superposez les feuilles de brick 2 par 2. Garnissez-les d'un peu de préparation et repliez-les en triangles. Badigeonnez les triangles d'huile et déposez-les sur la plaque du four. Faites cuire pendant 15 minutes. Laissez tiédir avant de déguster.

Biographie de l'auteur

Héloïse Martel est l'auteur de nombreux Petits Livres de recettes à succès chez First.



Détails sur le produit

  • Poche: 157 pages
  • Editeur : Editions First (1 septembre 2007)
  • Collection : Le petit livre
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2754005005
  • ISBN-13: 978-2754005005
  • Dimensions du produit: 12 x 0,9 x 8,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 294.671 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


En savoir plus sur l'auteur

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Dans ce livre

(En savoir plus)
Parcourir les pages échantillon
Couverture | Copyright | Extrait | Index
Rechercher dans ce livre:

Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?

Commentaires en ligne

3.5 étoiles sur 5
Partagez votre opinion avec les autres clients

Commentaires client les plus utiles

4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par souricette le 19 février 2011
Format: Poche
J'ai déjà une belle petite collection de ces petits livres riches en recettes malgré leur petit format (ils tiennent dans une main) et c'est l'un de ceux, où j'ai déjà testée de nombreuses recettes (proportions pour 4 pers). Elles ne sont pas longues à préparer (elles n'excèdent pas plus de 15 mn, pour la majorité), délicieuses et nécéssite pas beaucoup de matériel de cuisine. Il est nécessaire d'avoir un mixeur, un batteur, un four et une batterie de cuisine, tout de même.

J'ai fait, en autre :
- en entrée: la tarte aux fromages, les oeufs basquaises
- en plat : des crevettes au lait de coco et gingembre, des crevettes sautées aux poivrons
- en légumes : des courgettes à l'ananas et au curry, carottes confites pimentées
- en desserts : le biscuit à l'orange, les brownies chocolat-pistaches, le moelleux aux pommes, les roses des sables....
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par M. BLANCHET le 26 octobre 2010
Format: Poche Achat vérifié
Un petit livre sans prétention, à avoir sous la main ou dans la poche : des classiques et des idées amusantes pour cuisiner facile. A mettre entre toutes les mains, des filles et des garçons !
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Par Sophie von Hime le 13 avril 2013
Format: Poche Achat vérifié
Je m'attendais à des idées de recettes avec des produits communs, peu chers, et surtout quotidiens. Je suis obligée de faire de grandes courses pour chacune des recettes. Et puis, elles sont pour 4 personnes. Il n'aurait pas été plus judicieux de les faire plutôt pour 2 personnes?
Pratiquement la moitié des recettes se font avec un four. Nous, étudiants, n'en avons pas tous.
Je ne recommande absolument pas ce livre.
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
Par charlie le 13 juin 2013
Format: Poche Achat vérifié
format un peu trop petit mais à ce prix la on ne peut pas s'attendre à autre chose, pratique quand même
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer

Rechercher des articles similaires par rubrique


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?