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La Guerre des vins Broché – 1 septembre 2012


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Biographie de l'auteur

Aymeric Mantoux, 35 ans, rédacteur en chef du magazine L'Optimum, a publié de nombreux essais économiques et politiques dont Voyage au pays des ultra-riches (Flammarion, 2010). Benoist Simmat, 38 ans, rédacteur en chef du magazine W, scénariste, est également l'auteur de plusieurs ouvrages dont In Vino Satanas (Albin Michel, 2008).


Détails sur le produit

  • Broché: 283 pages
  • Editeur : Flammarion (1 septembre 2012)
  • Collection : EnQuête
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2081270382
  • ISBN-13: 978-2081270381
  • Dimensions du produit: 24 x 1,8 x 15,2 cm
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Cantate TOP 500 COMMENTATEURS le 5 novembre 2012
Format: Broché
Le vin n’échappe pas à la mondialisation, on pourrait même dire qu’il en est un marqueur, tant la vigne ne cesse de voyager, depuis son Caucase natal, et tant la boisson qui en est issue est présente sur l’ensemble des continents, quelque soit la culture des pays.

C’est pour mieux comprendre la place du vin dans la mondialisation que les deux auteurs, Aymeric Mantoux et Benoist Simmat, ont entrepris un périple mondial sur les routes du vin, enquêtant dans les pays qui comptent, ou qui espèrent compter : France, États-Unis, Espagne, Inde, Chine, Amérique Latine. Ils y ont trouvé des lignes de front de la guerre que se mènent les magnats du vin, pour ouvrir des wineries, pour contrôler des parts de marché, pour planter des cépages internationaux ou locaux, pour détecter de bons terroirs.

Le livre nous conduit donc sur les routes internationales du vin, loin des clos bourguignons, des parcelles alsaciennes ou des chais du val de Loire. Il permet aux lecteurs de prendre conscience des enjeux actuels du vin. On y voit ainsi comment sont stockés, vendus et revendus des bouteilles de Bordeaux, sans forcément changer de lieu, on y apprend comment Hong-Kong est devenue la plaque tournante mondiale du marché du vin, comment les Américains et les Indiens veulent rivaliser avec les vins français, tout en essayant de trouver leur spécificité.

On connaissait le livre d’Erik Orsenna sur la mondialisation vue à travers le marché du coton (Voyage au pays du coton. Petit précis de mondialisation, 2007). Ce livre-ci est un petit précis de mondialisation, dans un voyage au pays du vin.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Isa le 2 décembre 2012
Format: Format Kindle Achat vérifié
Point de vue français sur le monde du vin actuel + tendances futures
Cohérences au début et milieu du livre, extravagances à la fin ...
Le monde du vin en Chine, Inde, Chili est vraiment bien décrit
Dommage que les conclusions restent franco-françaises !!! un peu moins de chauvininisme SVP
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Par paul dawson le 25 mai 2013
Format: Broché Achat vérifié
This is and easy and interesting read for all wine lovers. The new world / old world debate still continues !
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1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Gerald Coniel le 4 février 2013
Format: Format Kindle Achat vérifié
Ce livre permet de mieux comprendre qui sont les nouveaux "jouers" dans la grande arène du vin. C'est aussi une inviation au voyage a travers les vignes du monde. A lire sans modération!!
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