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La Guerre des vins : l'affaire Mondavi : Mondialisation et terroirs Broché – 1 février 2005


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

" Le vin de Mondavi, c'est du yaourt ". Cette phrase a fait le tour du monde. La " Macdonaldisation " serait-elle en train de se propager dans un secteur du vin, de plus en plus mondialisé ? Ce livre raconte une histoire forte : l'échec de l'implantation du producteur de vins californien Mondavi dans le
village d'Aniane en Languedoc-Roussillon. Au départ, tout le monde semblait gagnant, les viticulteurs comme la région. Au terme d'une fronde anti-mondialisation, réunissant pêle-mêle écologistes, communistes, néo-ruraux et chasseurs, le Californien repartira tête basse, illustrant ainsi la " victoire " d'une France terrienne qui " résiste encore et toujours à l'envahisseur ". Derrière le caractère " gaulois " de cette affaire qui touche à la représentation culturelle et symbolique du vin, la
force de ce livre est de mettre en scène de façon vivante les courants contradictoires qui traversent l'économie mondiale, en général, et la société française, en particulier. L'opposition entre vins industriels et vins du terroir devient l'illustration d'un affrontement plus global entre capitalisme " à l'anglo-saxonne " et corporatisme défensif " à la française ". Une analyse sans concession sur nos
complexes d'Astérix.

Biographie de l'auteur

OLIVIER TORRÈS. Normalien, agrégé d'économie et docteur en gestion, il est maître de conférences à
l'université Montpellier III et chercheur associé à l'EM Lyon. Ses travaux sur les PME lui ont valu
plusieurs prix internationaux et l'ont porté à la vice-présidence de l'European Council Small Business.


Détails sur le produit

  • Broché: 217 pages
  • Editeur : Dunod (1 février 2005)
  • Collection : Dunod Masson Ho
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2100488694
  • ISBN-13: 978-2100488698
  • Dimensions du produit: 24 x 1,5 x 15,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Phil LePhil le 1 septembre 2013
Format: Format Kindle Achat vérifié
Travail de recherche et de documentation rigoureux. Excellente structuration des idées. Lecture éclairante sur ce thème qui, en son temps, a beaucoup fait parler de lui, tout en restant très contemporain. Dix ans après, il serait très intéressant de savoir si la situation, les mentalités, les ressorts politiques et sociaux locaux et l'économie locale et globale du vin sont restés les mêmes. La conclusion de cette affaire serait-elle la même si elle se dénouait aujourd'hui ?
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Richard le 28 décembre 2011
Format: Format Kindle Achat vérifié
livres très abordable par son écriture. Bonne analyse entre la culture américaine et française. Le vin est pris pour exemple et s'avère être un bon produit pour différrencier nos cultures et façon de percevoir notre environnement. A acheter sans hésiter!
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8 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile  Par Loïc le 25 mai 2005
Format: Broché
Que les amoureux d'Astérix soient rasssurés. Leurs aventures ont continué en Languedoc-Roussillon Septimanie. Olivier Torrès nous amène à Aniane dans le Languedoc pour relater l'échec de l'implantation du californien Mondavi; Un véritable clochemerle du vin; Une histoire à lire ou plutôt à déguster !
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8 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile  Par Mikael E le 12 novembre 2005
Format: Broché
Captivant comme le meilleur roman, formidablement enrichissant, cet ouvrage montre bien le fossé culturel entre la France et les Etats-Unis.
Prenant prétexte de cette guerre des vins, Olivier Torrès développe également le concept le toporatisme, qui pousse certains à ne pas voir plus loin que les limites de leur village.
Indispensable aux managers pour la compréhension d’ « Acte global, think local », vital à tous les étudiants en gestion pour appréhender les enjeux actuels.
Où l’on comprend que la France ne tombe pas. Mais qu’elle se regarde le nombril et que les autres lui passe devant…
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