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La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat
Robert Linxe , Christine Fleurent
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"L'élaboration d'un chocolat est tout à fait comparable à celle d'un parfum", déclare J.-P. Guerlain. Et à suivre le parcours de Robert Linxe, fondateur de la Maison du chocolat et maître de la ganache, ce mélange subtil de chocolats et de crème, on... Lire la suite

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