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La bonne cuisine de Madame Saint-Ange Relié – 8 septembre 2005


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Relié, 8 septembre 2005
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Détails sur le produit

  • Relié: 1375 pages
  • Editeur : Larousse (8 septembre 2005)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2035604591
  • ISBN-13: 978-2035604590
  • Dimensions du produit: 20 x 6,6 x 13,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 268.913 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par "Fafa" sur 12 février 2013
Achat vérifié
Même si le format, l'absence de photos ou d'illustration à toutes les pages peut en rebuter plus d'un, ce livre donne une vision précise et complète de la cuisine Bourgeoise de l'entre-deux guerres. Les conseils y sont très nombreux sur les produits typiques de la cuisine Française, les recettes bien expliquées.
Il faut néanmoins avoir quelques connaissances de base en cuisine.
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1 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile  Par Giaume Mireille sur 11 mars 2009
Je possède l'original de 1929 qui a appartenu à ma grand-mère ..
Il est en excellent état, pas de pages déchirées, pas de tâches etc...
Couverture cartonnée
Pages jaunies par le temps mais il est d'une rareté !
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