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La cuisine des Francs-Maçons [Broché]

Edmond Outin , Joël Robuchon
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
Prix conseillé : EUR 25,36
Prix : EUR 24,09 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
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Description de l'ouvrage

5 mai 2008 Franc-Maçonnerie
Les " Agapes ", c'est-à-dire les banquets, tiennent une place importante dans la vie de la confrérie maçonnique, aussi bien dans la symbolique que dans la réalité, et ce depuis les origines. Par ailleurs, on peut également considérer que l'apprentissage de la cuisine jusqu'à la maîtrise relève d'une démarche initiatique. Ces deux premiers points expliquent sans doute pourquoi de nombreux chefs connus sont membres de la franc-maçonnerie. C'est donc à la fois à un voyage historique et symbolique que nous invite l'auteur, mêlant anecdotes, citations en même temps qu'il nous fait pénétrer dans les cuisines de la franc-maçonnerie où nous découvrons des chefs célèbres nous livrant leurs meilleures recettes.

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Détails sur le produit

  • Broché: 228 pages
  • Editeur : Dervy; Édition : 2e édition revue et corrigée (5 mai 2008)
  • Collection : Franc-Maçonnerie
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2844545556
  • ISBN-13: 978-2844545558
  • Dimensions du produit: 23 x 19,4 x 1,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 204.987 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4.0 étoiles sur 5 Curieux, très documenté, surprenant 18 mars 2009
Par AIME Jean
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
La banalité de la grande cuisine traditionnelle associée au secret des frères. Les besoins physiologiques de base associés au développement spirituel personnel, aux subtiles relations de groupe et à la richesse des échanges. Ce livre expose des récits historiques et des éléments d'actualité avec des témoignages de grands chefs (grands frères ?) d'aujourd'hui. Ce livre est un vrai bonheur.
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