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La cuisine de Jamie Oliver Broché – 1 juin 2005

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Biographie de l'auteur

Ayant commencé très tôt à cuisiner dans le pub de ses parents, Jamie Oliver n'a jamais cessé depuis de travailler avec les plus grands chefs venus du monde entier. Célèbre pour les nombreuses émissions culinaires qu'il a animées à la télévision, il est également l'auteur des ouvrages Toqué de cuisine et Rock'n roll cuisine parus chez Hachette Pratique.

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Format: Broché Achat vérifié
Comme tous les livres suivants de Jamie Olivier, ce premier ouvrage est une vraie bible culinaire où l'on trouve déjà toute la touche particulière de Jamie Oliver avec des recettes à la fois simples et goûteuses avec en prime des conseils et des techniques de base bien utiles sur la préparation des produits. Seul bémol concernant cet ouvrage, le manque de photos. Seule 1 recette sur 4, voire sur 5 est illustrée et c'est bien dommage car sans photo, on est beaucoup moins motivé pour se lancer dans la recette. D'autre part, possédant déjà tous les autres livres de J.Oliver mais ayant acheté celui-ci en dernier je regrette des redondances. La préparation de plats identiques, des mêmes sauces et la même recette de pâtes, notamment, sont déjà présentes dans 3 livres sur 5... Jamie se répète...! au cas où on n'aurait pas bien compris.
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Par NANOUSAB le 6 septembre 2009
Format: Broché Achat vérifié
JE SUIS UNE PASSIONNÉE DE SES EMISSIONS CULINAIRES ET APRES ON ACHETE LES LIVRES .
JE PENSE QUE CELA M' A DONNÉE ENVIE DE RECUISINÉE .
BRAVO JE RECOMMANDE L' ACHAT DE SES LIVRES C'EST UN VRAI BONHEUR.
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Format: Broché
très beau livre , très belle et bonne recettes qui me donne envie de les manger et de les cuisiner , avec des recettes pour les débutants qui sont très faciles à réaliser et à modifier à sa sauces.
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Par Raphael le 18 novembre 2015
Format: Broché Achat vérifié
Comme toujours un livre parfait par sa simplicité et sa beauté. Olivier nous fait voyager dans sa cuisine avec le bonheur et envie !!
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