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La cuisine de Julie : 220 recettes pour mon Jules et mes copines
 
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La cuisine de Julie : 220 recettes pour mon Jules et mes copines [Broché]

Julie Andrieu (Auteur)
3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
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Descriptions du produit

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Vous êtes jeunes, plutôt jolies, dynamiques et enclines au plaisir culinaire ? Bien ! La Cuisine de Julie est l'ouvrage idéal pour régaler alentour, se régaler, cultiver sa propre gourmandise et, à l'occasion, épater la galerie. Passionnée par la table, Julie Andrieu se met en quatre et en "220 recettes pour mon Jules et mes copines", selon le sous-titre de son ouvrage. Autant de recettes où le petit coup de main le dispute à la tradition : Chips de courgettes, Anchois frais au cumin, Brochettes de saint-Jacques au lard fumé, Carpaccio et salade de roquette au parmesan, Petite friture de supions, Canard aux olives ou encore Penne aux aubergines et au jambon cru, Brownies et Tiramisu... Un ton drôle et enlevé commente des recettes franchement sympathiques, tout à fait alléchantes et guère compliquées. "Last but not least", une notation bienvenue et judicieuse sur la difficulté des plats à réaliser et leur coût : "économique", "abordable" ou "un peu cher". En somme, un livre pratique plus qu'esthétique, pour jeunes femmes modernes... --Céline Darner

Présentation de l'éditeur

Vous êtes jeunes, plutôt jolies, dynamiques et enclines au plaisir culinaire ? Bien ! La Cuisine de Julie est l'ouvrage idéal pour régaler alentour, se régaler, cultiver sa propre gourmandise et, à l'occasion, épater la galerie. Passionnée par la table, Julie Andrieu se met en quatre et en "220 recettes pour mon Jules et mes copines", selon le sous-titre de son ouvrage. Autant de recettes où le petit coup de main le dispute à la tradition : Chips de courgettes, Anchois frais au cumin, Brochettes de saint-Jacques au lard fumé, Carpaccio et salade de roquette au parmesan, Petite friture de supions, Canard aux olives ou encore Penne aux aubergines et au jambon cru, Brownies et Tiramisu... Un ton drôle et enlevé commente des recettes franchement sympathiques, tout à fait alléchantes et guère compliquées. "Last but not least", une notation bienvenue et judicieuse sur la difficulté des plats à réaliser et leur coût : "économique", "abordable" ou "un peu cher". En somme, un livre pratique plus qu'esthétique, pour jeunes femmes modernes...

Détails sur le produit

  • Broché: 281 pages
  • Editeur : Albin Michel (1 octobre 1999)
  • Collection : Pratique
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2226108785
  • ISBN-13: 978-2226108784
  • Moyenne des commentaires client : 3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 111.534 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

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18 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile 
des recettes inratables assaisonnees de petits commentaires sympas et amusants.C'est un essentiel pour tous ceux qui aiment la cuisine, les astuces et le plaisir!!!
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33 internautes sur 34 ont trouvé ce commentaire utile 
Par Un client
j'ai essayé de nombreuses recettes de ce livre et j'espère bien pouvoir toutes les essayer au fil du temps...elles sont toutes agréables à réaliser, on apprend plein de "trucs" de cuisine. En plus, mes amis qui ont gouté aux petits plats de Julie se sont procurés son livre les uns après les autres, pour pouvoir à leur tour se régaler en testant ses recettes. C'est un signe! Certaines deviennent des "tubes" comme sa salade grecque, dont le parfum fait oublier la banale salade grecque habituelle, le tajine d'agneau aux dattes (miam!), le délicieux cake à la banane et au gingembre, le gateau glacé au café et à la noix de coco (très classe, genre gateau de patissier, mais super simple à réaliser)le gravlax de saumon et j'en passe! Bref, il devient vite indispensable.
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16 internautes sur 17 ont trouvé ce commentaire utile 
Par Dan
Cet ouvrage est actuel, notamment dans les ustensiles utilisés (micro-ondes...) recettes simples, alléchantes, soudaine envie en les lisant de les réaliser. Beaucoup de gaieté à parcourir ce livre qui est aussi agéable que peut l'être Julie lorsqu'elle nous en dévoile quelques facettes sur TF1 entre 12h40 et 13h00!
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