Vous êtes jeunes, plutôt jolies, dynamiques et enclines au plaisir culinaire ? Bien ! La Cuisine de Julie est l'ouvrage idéal pour régaler alentour, se régaler, cultiver sa propre gourmandise et, à l'occasion, épater la galerie. Passionnée par la table, Julie Andrieu se met en quatre et en "220 recettes pour mon Jules et mes copines", selon le sous-titre de son ouvrage. Autant de recettes où le petit coup de main le dispute à la tradition : Chips de courgettes, Anchois frais au cumin, Brochettes de saint-Jacques au lard fumé, Carpaccio et salade de roquette au parmesan, Petite friture de supions, Canard aux olives ou encore Penne aux aubergines et au jambon cru, Brownies et Tiramisu... Un ton drôle et enlevé commente des recettes franchement sympathiques, tout à fait alléchantes et guère compliquées. "Last but not least", une notation bienvenue et judicieuse sur la difficulté des plats à réaliser et leur coût : "économique", "abordable" ou "un peu cher". En somme, un livre pratique plus qu'esthétique, pour jeunes femmes modernes...
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Vous êtes jeunes, plutôt jolies, dynamiques et enclines au plaisir culinaire ? Bien ! La Cuisine de Julie est l'ouvrage idéal pour régaler alentour, se régaler, cultiver sa propre gourmandise et, à l'occasion, épater la galerie. Passionnée par la table, Julie Andrieu se met en quatre et en "220 recettes pour mon Jules et mes copines", selon le sous-titre de son ouvrage. Autant de recettes où le petit coup de main le dispute à la tradition : Chips de courgettes, Anchois frais au cumin, Brochettes de saint-Jacques au lard fumé, Carpaccio et salade de roquette au parmesan, Petite friture de supions, Canard aux olives ou encore Penne aux aubergines et au jambon cru, Brownies et Tiramisu... Un ton drôle et enlevé commente des recettes franchement sympathiques, tout à fait alléchantes et guère compliquées. "Last but not least", une notation bienvenue et judicieuse sur la difficulté des plats à réaliser et leur coût : "économique", "abordable" ou "un peu cher". En somme, un livre pratique plus qu'esthétique, pour jeunes femmes modernes... --Céline Darner
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Commentaires client les plus utiles
18 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile
Par "the-funky-cook"
des recettes inratables assaisonnees de petits commentaires sympas et amusants.C'est un essentiel pour tous ceux qui aiment la cuisine, les astuces et le plaisir!!!
34 internautes sur 35 ont trouvé ce commentaire utile
Par Un client
j'ai essayé de nombreuses recettes de ce livre et j'espère bien pouvoir toutes les essayer au fil du temps...elles sont toutes agréables à réaliser, on apprend plein de "trucs" de cuisine. En plus, mes amis qui ont gouté aux petits plats de Julie se sont procurés son livre les uns après les autres, pour pouvoir à leur tour se régaler en testant ses recettes. C'est un signe! Certaines deviennent des "tubes" comme sa salade grecque, dont le parfum fait oublier la banale salade grecque habituelle, le tajine d'agneau aux dattes (miam!), le délicieux cake à la banane et au gingembre, le gateau glacé au café et à la noix de coco (très classe, genre gateau de patissier, mais super simple à réaliser)le gravlax de saumon et j'en passe! Bref, il devient vite indispensable.
17 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile
Par Dan
Cet ouvrage est actuel, notamment dans les ustensiles utilisés (micro-ondes...) recettes simples, alléchantes, soudaine envie en les lisant de les réaliser. Beaucoup de gaieté à parcourir ce livre qui est aussi agéable que peut l'être Julie lorsqu'elle nous en dévoile quelques facettes sur TF1 entre 12h40 et 13h00!
Commentaires client les plus récents
4.0 étoiles sur 5
Des essentiels à la sauce Julie
On retrouve ici plein de recette classique ou un peu moins, on en découvre des classique que l'on n'avait jamasi osé faire aussi. Lire la suite
Publié il y a 4 mois par ANeveu
4.0 étoiles sur 5
Petit livre de cuisine très intéressant et simple
Livre très bien fait, il donne des petites idées de recette très simple et bien expliqué. Lire la suite
Publié il y a 4 mois par bulle
1.0 étoiles sur 5
rien d'extra ...
Des recettes simple certes, mais rien de brillant. Parfait pour une personne n'ayant pas beaucoup d'inspiration et se retrouvant face à la "galère" de... Lire la suite
Publié le 13 février 2002
5.0 étoiles sur 5
Un must have
Cuisine jeune, inratable, d'inspiration multiple.
Un très bon livre. On regrettera que l'éditeur n'ait pas investi un peu plus dans la talentueuse Julie. Lire la suite
Un très bon livre. On regrettera que l'éditeur n'ait pas investi un peu plus dans la talentueuse Julie. Lire la suite
Publié le 29 janvier 2002
Listmania!
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