Les clients ayant consulté cet article...

La cuisine expliquée
La cuisine expliquée
Gilles Charles
Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (30)
En stock
Livraison à EUR 0,01 sur les livres et gratuite dès EUR 25 d'achats sur tout autre article Détails
EUR 30,90
Présentation de l'éditeur
Gourmand World Cookbook Awards 2010 : La Cuisine expliquée élue meilleur livre pour les professionnels Extrait de la préface de Christian PETITCOLAS inspecteur général de l Education nationale « L intitulé de l ouvrage « la Cuisine Expliquée » ré... Lire la suite

ont aussi consulté ces articles...

Afficher les articles de :
Toutes les rubriques (59)
Livres

Afficher les articles que :
Les internautes ont aussi acheté
Les internautes ont aussi consulté

La cuisine de référence : Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
La Cuisine de Référence
La Cuisine Simplifiée
La Cuisine de Référence Broché de Michel MAINCENT
La Cuisine Simplifiée Broché de Gilles Charles

Livre du cuisinier : Les techniques professionnelles - Les recettes fondamentales
La Cuisine professionnelle : Guide des techniques culinaires
Cuisine de référence : Préparations et techniques de base, fiches techniques de fabrication

Le répertoire de la cuisine
L'école de cuisine aujourd'hui : Travaux pratiques de cuisine
La cuisine c'est aussi de la chimie: 70 recettes décryptées et tous les secrets pour les réussir à coup sûr
Le répertoire de la cuisine Relié de T Gringoire

  Résultats suivants