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La cuisine libanaise
La cuisine libanaise
Badia Ghaddar , Anne Marret , Nabil Zorkot
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Avec plus de 40 recettes traditionnelles mais adaptés aux exigences de la cuisine moderne, ce livre, très richement illustré, est une invitation à découvrir les milles et une subtilités de la cuisine libanaise. Tabboulé, kibbé, shish tanuk, falafel, autant de... Lire la suite

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