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La cuisine à la plancha [Broché]

Liliane Otal
4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (19 commentaires client)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Ce livre répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, l'entretien... En un simple geste, la plancha sera prête à être utilisée. Vous pourrez très facilement profiter des grillades en plein air sans avoir à vous soucier de la préparation des braises et retrouver les plaisirs jusque-là réservés aux bars à tapas et aux restaurants espagnols : " pan con tomate ", gambas à l'ail, anchois au gros sel, côtes de bœuf, magrets de canard, côtelettes d'agneau marinées à l'huile d'olive, ou bien encore brochettes de fruits ou bananes alcoolisées... Cet ouvrage vous propose de découvrir plus de 100 recettes faciles et rapides à réaliser

Biographie de l'auteur

Partageant sa vie entre la France et l'Espagne, Liliane Otal connaît parfaitement l'usage de la plancha. Excellente cuisinière et pédagogue, elle a écrit de nombreux livres de cuisine aux Editions Sud Ouest, notamment La cuisine espagnole et La cuisine provençale

Détails sur le produit

  • Broché: 127 pages
  • Editeur : Editions Sud Ouest; Édition : EDITIONS DU SUD OUEST (4 juin 2003)
  • Collection : Cuisines des pays du monde
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2879015316
  • ISBN-13: 978-2879015316
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (19 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 927 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
19 internautes sur 19 ont trouvé ce commentaire utile 
Très bon ouvrage 9 juin 2010
Par Masson
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
De nombreuses recettes rapides et simples de sauces, de marinades pour viandes, poissons, fruits de mer et légumes. Un très bon ouvrage de base pour une bonne cuisine, vite prête mais savoureuse, traditionnelle ou exotique.
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17 internautes sur 17 ont trouvé ce commentaire utile 
Format:Broché
sur la toile un chef de la plancha recommandait ce livre débutante dans cette cuisine je viens de l'acheter et vous le recommande vivement les images sont à la hauteur des recettes elles vous mettent l'eau à la bouche les rubriques marinades et sauces sont très bien faites
bref un très beau livre de très bonne qualité
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21 internautes sur 22 ont trouvé ce commentaire utile 
Bon livre 28 juin 2009
Format:Broché
Bon livre de cuisine. Donne de bonnes idées pour la plancha. Conseille également sur l'art et la manière d'entretenir sa plancha.
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Commentaires client les plus récents
erreur
je n'ai pas reçu le livre demandé, mais un autre sur la cuisine à la plancha
si je recommande celui que je souhaitait (image de l'article) est ce le même mais... Lire la suite
Publié il y a 28 jours par LIGEON
on ne sait pas s'il y a des recettes de dessert
D'une manière générale, il est très difficile de choisir un livre de cuisine sans le feuilleter, c'est pourquoi j'achète rarement sans avoir une... Lire la suite
Publié il y a 2 mois par Mégane
Pas mal !!
Très bon achat . Correspond à la recherche de livre qui existe sur le marché concernant la cuisine à la plancha
Publié il y a 2 mois par michmilou88
Très satisfaite
Après achat d'une plancha électrique, j'ai acheté cet ouvrage. Excellent livre de recettes faciles à réaliser. Lire la suite
Publié il y a 3 mois par Collignon
Pratique
De bons conseils, trés simples à mettre en oeuvre! a conseiller a tous ceux et celles qui comme moi n'ont jamais fait la cuisine ....
Publié il y a 5 mois par duflot
un achat interessant
Je me suis décidée à choisir cette plancha,à la faveur des commentaires d'autres internautes,et je ne regrette pas mon achat . Lire la suite
Publié il y a 9 mois par kénizé
cuisine plancha
Bonjour à tous
Et bien ce petit livre simple réserve de bonnes surprises pour un grand choix de recettes plancha . Lire la suite
Publié il y a 10 mois par r maurice
Super petit bouquin de recettes pour Plancha!
Je le recommande à tous ceux qui possèdent une plancha et qui sont à cours d'idées!
Recettes simples et appétissantes.
Publié il y a 13 mois par jean-pierre
vraiment ce que je recherchais
je viens de recevoir aujourd'hui même ce livret de cuisine, tout de suite je me suis plongée de-dans car il est très attrayant, plein de photographies, j'ai... Lire la suite
Publié il y a 17 mois par nounoune
Plancha facile
Les recettes sont simples, bien expliquées et faciles à réaliser.
En plus, les illustrations sont ...... appétissantes.
Publié il y a 19 mois par daniper
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