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Présentation de l'éditeur
Gordon Ramsay vous connaissez ? C'est l'intraitable chef anglais vu dans l'émission de télévision "Cauchemar en cuisine" diffusée sur W9 et Cuisine TV et "Top chef" diffusée sur NRJ 12. Grand chef multi-étoilé, (3 étoiles en France au Trianon à Versailles et en Angleterre), il nous livre ici ses meilleures recettes de cuisine express (panini de légumes, poulpes aux olives, poulet au citron, soupe d'avocat et concombre etc).
Biographie de l'auteur
Gordon Ramsay est connu pour être un excellent chef, dont les compétences lui ont valu d'obtenir trois étoiles au Guide Michelin pour son célèbre restaurant de Chelsea. Il possède d'autres restaurants étoilés, parmi lesquels le Gordon Ramsay du Claridge's et le Maze à Londres, The London à New York, ainsi que le Gordon Ramsay au Trianon Palace de Versailles. Il est désormais un célèbre présentateur de télévision, et ses diverses émissions ont été plusieurs fois récompensées.
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Commentaires client les plus utiles
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Ce livre est excellent ! C'est une vrai source d'inspiration pour éviter la routine, les recettes sont simples et effectivement rapides à mettre en œuvre (les grandes bases de la cuisine doivent quand même être un minimum connues).
De nombreuse thématiques servent de base aux recettes (Thai, Indienne ...) adaptées de manière simple et raffinée par Gordon.
Une belle découverte.
De plus, de très belles illustrations complètent chaque recette si vous êtes en panne d'inspiration pour le dressage; quelques "astuces de Chef" sont également présentes.
De nombreuse thématiques servent de base aux recettes (Thai, Indienne ...) adaptées de manière simple et raffinée par Gordon.
Une belle découverte.
De plus, de très belles illustrations complètent chaque recette si vous êtes en panne d'inspiration pour le dressage; quelques "astuces de Chef" sont également présentes.
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Un livre simple, avec des recettes que l'on peut faire simplement et d'autres plus élaborées lorsque l'on à des invitées, je recommande pour les novices ou pour ceux qui recherche un peu de nouveautés culinaires !!!!
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Gordon Ramsay est le chef anglais que un bonne partie des français connait grâce à son émission cauchemar en cuisine diffusé sur plusieurs chaines de la TNT et de câble.
on peut avoir un avis tranchés sur le personnage , on aime ou on déteste pour ma part j'aime.
ce dernier ouvrage est sorti en janvier et ma cher et tendre belle-mère ne pouvait pas résister à la tentation de cet achat aussi nous lui avons offert :)
ce livre regroupe des recettes du monde entier pour 2 ou pour plusieurs mais toujours avec une facilité d'exécution, chaque page sa recette et sa photo, chaque page son conseil , Gordon étant un adepte des bons produits et du bon équilibre alimentaires ce livre regroupe une petite bible de sa cuisine .
en toute honnêteté je le conseille au débutant sans problème , au cuisinier confirmer moyen sauf au véritable fans .
bonne lecture .
on peut avoir un avis tranchés sur le personnage , on aime ou on déteste pour ma part j'aime.
ce dernier ouvrage est sorti en janvier et ma cher et tendre belle-mère ne pouvait pas résister à la tentation de cet achat aussi nous lui avons offert :)
ce livre regroupe des recettes du monde entier pour 2 ou pour plusieurs mais toujours avec une facilité d'exécution, chaque page sa recette et sa photo, chaque page son conseil , Gordon étant un adepte des bons produits et du bon équilibre alimentaires ce livre regroupe une petite bible de sa cuisine .
en toute honnêteté je le conseille au débutant sans problème , au cuisinier confirmer moyen sauf au véritable fans .
bonne lecture .
Commentaires client les plus récents
Un délice
Un livre très bien illustré. Les recettes sont très variées et ne donnent pas l'impression d'être difficiles à réaliser. Lire la suite
Publié il y a 5 mois par cendra
Chouette livre!
J'ai déjà essayé quelques recettes et je dois avouer qu'elles sont très simples et savoureuses. Lire la suite
Publié il y a 6 mois par Emanuela
Listmania!
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