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La cuisine des tapas
M.F. Chauvirey (Auteur) Moyenne des commentaires client : Voir les offres de ces vendeurs.
Présentation de l'éditeur
Une tapa, c'est un amuse-bouche, froid ou chaud, vite servi, vite absorbé... et pris, dans la majeure partie des cas, avec les doigts. Cet ouvrage nous propose une découverte approfondie de cette gastronomie bien particulière issue des bars espagnols. Historique, particularismes r... Lire la suite |
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