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La cuisine vietnamienne Broché – 17 novembre 2010


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Après une présentation géographique, historique et culturelle du pays, les auteurs nous invitent à découvrir plus de 40 recettes. Entrées, viandes, poissons, crustacés, accompagnements, desserts, et spécialités. Toutes ces délicieuses recettes sont détaillées avec clarté. Une méthode simple et conviviale pour s'initier aux saveurs de la vietnamienne.



Détails sur le produit

  • Broché: 93 pages
  • Editeur : Orphie (17 novembre 2010)
  • Collection : Savoir cuisiner
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2877636038
  • ISBN-13: 978-2877636032
  • Dimensions du produit: 21 x 1,1 x 10,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 210.632 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Christine le 11 juin 2013
Achat vérifié
Les recettes donnent le résultat à l'identique de ce qu'on a mangé dans les familles vietnamiennes
Petit livre pratique, explications accessibles.
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Par Bof! le 26 juillet 2015
Achat vérifié
Un éventail de recettes utile pour se faire une bonne idée de la cuisine locale.
On pourra trouver sur place des interprétations différentes ou des variantes de certaines recettes.

Je recommande
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par soso5 le 9 septembre 2011
ultra rapide. déjà acheté une première fois. acheté une seconde fois pour offrir, donc excellent. je recommande et pour l'envoi rapide et pour ce petit livre ultra pratique car cuisine rapide...
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