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La gastronomie du Moyen Age : 170 recettes adaptées à nos jours
Josy Marty-Dufaut (Auteur) Moyenne des commentaires client :   (1)
Voir les offres de ces vendeurs. Gastronomie du Moyen Age 29 octobre 2007Réviseur : DucVincent (Qui suis-je ?) (france) 10 chapitres ( céréale, oeufs, sauces, viandes, poissons, pâtés, légumes, fromages, desserts, fruits et boissons ) avec une quinzaine des recettes à chaque fois et une introduction historique. Les recettes que j'ai faites fonctionnent bien. Bonne variét&eacu... Lire la suite |
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