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La nouvelle di�t�tique du cerveau [Broch�]

Jean-Marie Bourre (Auteur)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Comment bien manger pour bien penser ? Ce livre célèbre les bonheurs d'un cerveau gourmand, d'un cerveau gastronome. Il nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie qui relie notre assiette à notre cerveau. Voici le guide qui permettra de vous doter d'une alimentation assurant vigilance, énergie, épanouissement, mémoire !

Biographie de l'auteur

Membre de l'Académie de médecine, Jean-Marie Bourre a dirigé une unité de recherche à l'Inserm spécialisée dans la chimie du cerveau et ses rapports à la nutrition. Il a été l'un des découvreurs des effets des oméga-3 sur le cerveau. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont, récemment, La Vérité sur les oméga-3.

D�tails sur le produit

Broch�: 348 pages
Editeur�: Odile Jacob (2 mars 2006)
Collection : POCH ODIL JACOB
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2738117783
ISBN-13: 978-2738117786
Classement des meilleures ventes d'Amazon: 7.212 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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