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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Un livre pratique pour tous les moments gourmands de l'année. Les pâtisseries classiques (madeleines, tarte au citron ), de nos terroirs (brioche de Saint-Genis, bugnes, macarons de Nancy ) ou d'ailleurs (cornes de gazelle, scones, whoopies...) expliquées pas à pas pour réussir de bonnes pâtisseries maison !
Biographie de l'auteur
Florence Edelmann est photographe et scénariste culinaire. Elle aime cuisiner depuis toujours, grâce aux femmes de sa famille et à son grand père. Elle veut avec cet ouvrage participer à son tour à la transmission de bonnes recettes pratiques et complètes pour tous les thèmes sucrés.
Détails sur le produit
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5.0 étoiles sur 5
Tout simplement parfait, tout est bon.,
Par
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Ce commentaire fait référence à cette édition : La pâtisserie maison pas à pas (Broché)
J'adore le livre, il est parfait. Des recettes différentes : Far breton (un délice),des cannelés bordelais (un régal). Le kouglof... 100% satisfaite.
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