L'un des albums de schtroumpfs les plus effrayants, avec le "Cracoucass" et "Les schtroumpfs noirs". L'ogre Grossbouf arrive chez Gargamel et vide son garde-manger. Gargamel, pour s'en débarrasser, lui raconte qu'un mets succulent serait de nature à calmer la faim énorme de Grossbouf: de la soupe aux schtroumpfs. Grossbouf se met donc en quête du village des petits hommes bleus et menace de les dévorer s'ils ne lui servent pas la fameuse soupe... Le Grand Schtroumpf a une idée pour se débarrasser à son tour de Grossbouf, mais il a besoin de temps...
La tension que ressentent les petits schtroumpfs est palpable: ils essayent de donner le temps nécessaire au Grand Schtroumpf pour la maturation de son plan, mais Grossbouf a FAIM, il s'impatiente et devient de moins en moins raisonnable et de plus en plus menaçant.
C'est l'un des albums dans lesquels l'enfant se fait peur, et auquel il revient sans cesse, effet garanti !
La seconde partie du livre est composée de pages de "schtroumpferies", des petits gags d'une page, amusants et poétiques.