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La troisième cuisine : 198 recettes pour suivre le régime hypotoxique du docteur Jean Seignalet Broché – 25 novembre 2004


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Détails sur le produit

  • Broché: 255 pages
  • Editeur : François-Xavier de Guibert; Édition : 3e édition revue et augmentée (25 novembre 2004)
  • Collection : Ecologie humaine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2868399797
  • ISBN-13: 978-2868399793
  • Dimensions du produit: 21 x 14 x 2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (20 commentaires client)
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Commentaires client les plus utiles

20 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile  Par Rossillon le 26 août 2011
Format: Broché Achat vérifié
décevant!! des recettes trop imprécises( en tous les cas pour des personnes débutant dans ce genre de cuisine!!)
des recettes qui ne reussissent pas toujours
j'ai été obligée a plusieurs reprises d'aller chercher la recette sur internet pour avoir des précisions
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11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile  Par louloute le 12 juillet 2009
Format: Broché
livre très interressant pour debuter le regime du professeur^Seignalet
Quelques recettes sont incomplète (pas de temps de cuisson par exemple)mais avec un peu d'imagination on y arrive
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62 internautes sur 70 ont trouvé ce commentaire utile  Par S. Adam le 10 octobre 2006
Format: Broché
Ce recueil de recettes de cuisine ne convaincra pas les puristes et extrémistes des préceptes du livre de Jean Seignalet.

Les recettes sont des classiques revisités en prenant soin de diminuer la température de cuisson et de remplacer la farine de blé par de la fécule de riz.

Un bémol, certaines recettes font appel à des aliments en boite, des cubes bouillons et rarement l'utilisation du micro-ondes.

Un livre à conseiller à celles et ceux qui souhaitent un bon compromis entre cuisine traditionnelle et régime hypotoxique.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par FAURE Hélène le 10 février 2014
Format: Broché Achat vérifié
Beaucoup de légumes, crus ou cuits à la vapeur, combinés entre eux de façon plus qu'originale, mais aussi des viandes, des poissons, dans des recettes savoureuses, une cuisine inventive et originale, tous les bienfaits d'une alimentation saine.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par zouzou6cps le 7 novembre 2013
Format: Broché Achat vérifié
Très salvateurs pour toute personne ayant des allergies alimentaires diverses, permet vraiment de meiux se sentir rapidement, la contre-partie malheureuse c'est que c'est très contraignant et peut rebuter celui n'ayant pas une volonté bien affirmer, donc à acheter en connaissance de cause !! mais efficace !!
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12 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile  Par oceane33 le 5 février 2012
Format: Broché
Ce petit livre peut être utile lorsqu'on débute une réforme alimentaire selon les indications du Dr Seignalet pour avoir une idée de ce que l'on peut préparer. Les recettes sont simples, elles peuvent plaire à tous les palais. Cependant, on constate très vite que ce ne sont que des recettes "classiques" adaptées au régime Seignalet : on remplace le blé par quelques produits équivalents, on ne dépasse pas 100° de température de cuisson. En résumé, ce livre de recettes est un support, peut-être, pour le démarrage du régime mais je suis déçue par son contenu.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par hermione le 23 janvier 2014
Format: Broché Achat vérifié
En complément du livre du Dr Seignalet. Permet de voir concrètement l'application par des recettes. De bonnes idées et pas difficile à faire
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25 internautes sur 30 ont trouvé ce commentaire utile  Par Lolofran le 4 mai 2008
Format: Broché
Ce livre serait bien, car il donne des idées de recettes pour les intolérants au gluten et lait, mais les explications ne sont pas claires quel que soit le type de recettes. Il faut souvent faire des adaptations. Les versions sucrées ne sont pas à la hauteur de mes attentes : jamais réussies. Pourtant en version cuisine traditionnelle je me débrouille bien. Je suis déçue.
A vous de juger.
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