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L'amour : Dix façons de le préparer Broché – 9 janvier 2008

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Extrait

A tous les A.A. (Amoureux Anonymes), ceux qui ont du coeur et de l'honneur. A tous ceux qui ont la langue bien pendue et, gourmands, ne se sentent jamais rassasiés d'amour. Aux excessifs qui débordent comme une crème sur le feu, généreux de leurs sentiments, et confèrent au monde une saveur unique, précieuse. A ceux pour qui aimer ne va pas sans déguster: chaque instant, chaque goût, chaque personne. Aux passionnés, aux amoureux sans mouron, qui jardinent leurs émotions comme leur table.

Biographie de l'auteur

Ingrid Astier et Bruno Verjus, toqués de cuisine, n’ont pas la tête dans les placards. On les croise autour des beaux produits, sur les marchés, chez ceux qui polissent et chérissent leur métier ou autour d’une table, pour faire tabula rasa des préjugés et partager mets et mots. Aimer et mets pourrait être leur devise, verre homonyme pour trinquer en hommage à l’hédonisme, ce saint dessein. La joyeuse transmutation du je en nous, voilà leur alchimie non moléculaire ! Le singulier prend des allures plurielles : l’un cumule les chefs (d’entreprise et amateur), mêlant costumes et tabliers, joue les vignerons avec Château Yvonne, tandis que l’autre, écrivain-cuisinière, s’adonne au culte de la vanille, du thé et du chocolat et peint le monde en sucre. Un sucre d’or pour toutes les langues. L’humanisme débarque en cuisine.

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Broché
J'avais acheté ce livre pour la recette des tartelettes aux fruits de la passion. J'ai testé cette recette et elle est délicieuse,-. Par contre, la mise en page des recettes est difficile à suivre.

En plus, les pages du livre n'étaient pas découpées, ce même problème se présente dès fois pour des magasines mal imprimés. J'ai donc dû les découper moi même pour pouvoir tourner les pages.

Autre point négatif, il n'y a pas de photos, ce qui est indispensable pour me donner envie de les préparer.

Je suis donc vraiment déçue de cet achet et ne recommande pas le livre.
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