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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Où trouver un guide qui applique bien toutes les lois de la diététique et de la nutrition ? En 265 recettes sans fausse note, Nathalie et Jean-Marie Delecroix proposent une application concrète de l'enseignement du bien manger pour préparer des repas diététiquement fiables et sûrs, d'après les grandes règles de la nutrition et intégrant les dernières connaissances sur les vertus bienfaisantes des nutriments. À chaque page, un encart présente les bienfaits de la recette, de nombreux encadrés distillent les vertus des ingrédients, complétés d'astuces, d'anecdotes et d'informations précieuses sur l'homéopathie, l'aromathérapie, la phytothérapie, la naturopathie. Découvrez toutes les grandes lois de la nutrition au jour le jour de manière ludique !
Biographie de l'auteur
Jean-Marie Delecroix est naturopathe diplômé, formé à l'homéopathie en faculté à Paris, forme aussi à la médecine traditionnelle chinoise, initié à la psychiatrie. Il exerce comme thérapeute à Mulhouse, donne de multiples conférences et anime des séminaires de bien-être et de développement personnel. Il a écrit une vingtaine d'ouvrages sur ces dames. Il est aussi ingénieur Arts et Métiers. Nathalie est issue du monde du commerce international. Elle a en outre complété sa formation en hygiène vitale. Elle développe une activité de conseil dans le domaine des médecines et produits naturels.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5
bon livre de bases,
Ce commentaire fait référence à cette édition : L'apprentissage de la nutrition au quotidien : 265 assiettes sans fausse note (Broché)
livre interressant donnant de bonnes bases pour une cuisine saine avec des ingrédients peu connus que l'on apprends à maitriser et des recettes originales
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