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Larousse des confitures : Marmelades, gelées, pâtes de fruits, chutneys, compotes Cartonné – 8 avril 2004


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Cartonné, 8 avril 2004
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Détails sur le produit

  • Cartonné: 352 pages
  • Editeur : Larousse (8 avril 2004)
  • Collection : Larousse
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2035603528
  • ISBN-13: 978-2035603524
  • Dimensions du produit: 26,8 x 20,4 x 3,1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 403.080 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par Bibliophilette TOP 500 COMMENTATEURSVOIX VINE le 20 août 2007
Tout y est ! Indispensable pour les débutants. De précieux conseils sur le materiel, les ingrédients, le savoir-faire et les cuissons ; plus toute une serie de recettes délicieuses classées par ordre alphabétique de fruits. De jolies photos en prime en font un très beau livre très agréable à parcourir.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par nenene le 28 novembre 2008
personnellement je ne mange pas de sucré, mais autour de moi... j'aime préparer ces confitures pour chez moi, la parenté et mes collègues. En plus dans ce livre il y a également des recettes appropriées aux produits.Tout y est...meme les produits exotiques. j'ai fait, pour mes copines confiture pomme cannelle noix, pastèque, ananas banane... elles en redemande!!! bonne dégustation à tous.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Nikolaos VOIX VINE le 18 août 2009
Superbe livre, mais il manque cruellement d'illustrations, j'ai un autre livre sur les confitures de madame Weber mieux illustré. dommange pour le prix
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Achat vérifié
Ce livre est complet sur le sujet. Il est très bien expliqué dans les différentes transformations possible. De plus, il y a à la fin, différentes recettes qui montrent la façon d'utiliser telle ou telle confitures dans un plat
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