L'art culinaire camerounais
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Quatrième de couverture
Dense et d'une grande maniabilité, l'ouvrage comprend des recettes simples pour huit personnes, des temps de cuisson précis ainsi que de nombreux et riches enseignements sur les produits (riz, banane, manioc, ignames, etc.) et la technologie culinaire (termes, modes et méthodes de cuisson etc.). Conseils d'achat, informations sur la qualité des produits, astuces et tour de main du cuisinier en font un guide complet. Bref un livre qui fera de vous un vrai cordon bleu Camerounais.
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5
pourquoi pas?,
Par olivia "une camere" (france) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : L'art culinaire camerounais (Broché)
ce livre est un vrai rappel des recettes cemerounaise pour ceux ou celles qui n ont pas reçu en cadeaux l art culinaire camerounaise...personnellement, j ai trouver une vrai souce d inspiration..meme s il n y a pas d illustration....c est clair et precis... c est reservé aux habitués de la cuisine...
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile :
1.0 étoiles sur 5
c'est un flop!! Dommage!!,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : L'art culinaire camerounais (Broché)
Ce livre ne donne pas envie de cuisiner: Pas d'illustation, produits difficiles à trouver et on doute de la réussite des recettes...je regrette de l'avoir acheté!!
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6 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Invitation au voyage, sans embûches !,
Ce commentaire fait référence à cette édition : L'art culinaire camerounais (Broché)
Dense et d'une grande maniabilité, l'ouvrage comprend des recettes simples, des temps de cuisson précis ainsi que de nombreux et riches enseignements sur les produits (riz,banane, manioc, igname, etc...) et la technologie culinaire ( termes, modes et méthodes de cuisson etc...) Conseils d'achat, informations sur la qualité des produits , astuces et tour de main du cuisinier en font un guide complet pour tous ceux qui découvrent la cuisine camerounaise.
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