tout est dit : ce livre met à la portée de tous des techniques de professionnels. maintenant, il ne faut pas s'y tromper : ça n'est pas pour autant facile à faire : il y a comprendre, savoir,... et savoir-faire ensuite... et là, il y a un monde. rien ne remplacera bien sûr l'expérience, la patience,... et le talent.
par contre, ce livre donne tout, après, soit on prend des cours pour approfondir et apprendre vraiment, soit on se fait plaisir sans prétention, mais tout est là, et ce livre reste une source même pour le professionnel qui va y retrouver des recettes ou des méthodes qu'il aura un peu zapées parce que peu commandée.
non, vraiment rien à redire... si ce n'est : dommage qu'il ne parle pas du trompe l'oeil panoramique (fresque).