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A Late Dinner: Discovering the Food of Spain (Anglais) Relié – 6 août 2007


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Amazon.com: 6 commentaires
4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
Eating your way through Spain 9 février 2009
Par J. Melendi - Publié sur Amazon.com
Format: Relié Achat vérifié
A Late Dinner is an entertaining culinary journey through Spain. The author writes in the first person, so you feel like you make the trip with him. I should state here that I read the book first from the library, then bought several copies to give as gifts plus one for myself. Then I gave that one away, so I had to buy another one for myself. This book is a must for lovers of Spanish cuisine, particularly if they are planning a trip to Spain. The author goes into exquisite detail about the history of the cuisine of each region as he travels around the country. He tells what foods each region is famous for and the best restaurants to enjoy it. The title refers to the Spanish custom of eating dinner at what would be considered a late hour to Americans.
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
not just food 15 décembre 2008
Par Alison Clement - Publié sur Amazon.com
Format: Relié
I picked up Richardson's book intending to read only the chapter on Barcelona, in anticipation of a trip I plan to make, but once I got started, I had to read it all. This is a vividly written, big-hearted book, a book about not only the food, but also the landscape, history and culture of Spain. I loved it.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
Mr. Fitzpatrick's review is correct 5 mai 2013
Par TruxtonSpangler - Publié sur Amazon.com
Format: Broché
I love Spain and lived there for a year. I love Spanish cuisine. But whether I'm there, Ireland or in the States, I'm not into name-dropping, which this author serves up as one of his dishes at every meal. I was expecting more history about certain Spanish cuisines, but because this is Spain and because Spain's cuisine often hides in the shadows of its European neighbors' cuisines, I'm bumping it up one. But Mr. Fitzpatrick's review is spot on.

I'm just thankful the Spanish don't for for haggis.
Good research before travel 18 mai 2014
Par claudia boddy - Publié sur Amazon.com
Format: Broché Achat vérifié
I am enjoying this book as a brush up on general history of Spain and understanding the food of Spain.
3 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
Disappointed 19 mai 2009
Par Nickalex - Publié sur Amazon.com
Format: Format Kindle
I read (part of) this book in anticipation of a trip to Madrid and points south and was very disappointed. Few suggestions were given, high-end restaurants were mentioned to the exclusion of others, lots of chef name-dropping. Not worth the money.
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