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Le Guide des champignons : Reconnaître, ramasser, cuisiner
Le Guide des champignons : Reconnaître, ramasser, cuisiner
Alain Champagne , Michel Barberousse
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Quatrième de couverture
Les champignons se savourent plusieurs fois. Lorsqu'on les cherche sous le couvert d'une belle forêt ou dans les herbes d'une douce pâture ; lorsqu'on les cuisine, bien sûr, et qu'ils embaument la maison d'un parfum tentant ; lorsqu'on les déguste, évidemment... Mais ils... Lire la suite

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