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Le Guide du vin Poche – 1 janvier 1985


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Bible de l'amateur de vin, véritable manuel du consommateur, Le Guide du vin se propose de faire connaître, de la façon la plus pratique et la plus éclairée, tout ce qui concerne le vin : le vin, et les vins, d'appellation d'origine contrôlée, classés par région.Ainsi l'amateur pourra choisir, apprécier, acheter, conserver, servir, accorder au mieux avec les mets et les fromages, du grand cru de prestige au plus confidentiel des vins de propriétaire.


Détails sur le produit

  • Poche: 477 pages
  • Editeur : Le Livre de Poche; Édition : Nouv. éd. mise à jour (1 janvier 1985)
  • Collection : Vie pratique
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2253035785
  • ISBN-13: 978-2253035787
  • Dimensions du produit: 17,5 x 10,9 x 2,3 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 243.537 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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16 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile  Par jeffroi le 15 janvier 2003
Format: Poche
Complet, ce guide passe en revue l'essentiel de ce qu'il y a à savoir sur le Vin. Terroirs, cépages,dégustation, tout est là. L'humour de l'auteur, raffinée, fait de cet ouvrage un convive agréable. A lire deux fois.
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Format: Poche
En ce qui me concerne la couverture n'est pas identique puisque je possède la version "le livre de poche" Je trouve que ce dictionnaire est complet et de plus à un prix abordable. Pour un amateur c'est l'idéal pour faire connaissance avec le monde du vin Ce livre parle des étiquettes, de la cave, des verres, des associations mets et plats, il parle aussi des régions etc.. Il y a des photos en noir et blanc.

En conclusion, j'ai bien aimé ce livre mais recommande aux internautes d'acheter la version récente. Car, sur la version ancienne, on y apprends pas grand chose concernant les terroirs ou la géologie du sol Bref, livre à lire mais cela ne sert à rien de le conserver "dans sa cave"
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3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Didier (Marseille) le 13 février 2012
Format: Poche Achat vérifié
J'avais deja achete ce livre il y a plus de 30 ans lorsque je commencais a peine a m'interesser au vin. Ravi de le trouver en "nouvelle edition" sur Amazone, quelle deception a la lecture ! 1) La Nouvelle edition est imprimee en 2001 et lorsqu'on parle de vins on parle aussi de millesimes et le repertoire des bonnes annees s'arretent a 1996 ! C'est se moquer du monde de parler d'une nouvelle edition qui a 11 ans ! On aurait pu au moins y voir les annees 1997 & 98, ce qui prouve que la MAJ a ete vraiment negligee. 2) Pas un mot sur les litiges recents des appelations en Bordeaux des Crus Bourgeois et Crus Bourgeois Exceptionnels qui pourtant n'en finissent pas d'alimenter la chronique du monde bordelais et ont leur importance pour qui ne peut acheter les Grands Crus 3) Aucune indication de prix, et pour cause 2001 ! 4) Rien sur l'engouement des seconds vins des Grands crus de Bordeaux 5) Rien sur les nouvelles estimations du classement de 1855 6) Rien ou si peu sur l'essor des appelations moins prestigieuses, Cahors, Languedoc,etc qui proposent maintenant de tres grands vins, par leur qualite ET aussi leur prix qui depassent souvent de tres loin les grands bourgognes ou bordeaux 6) Rien sur les sites de vente de vins qui ont pris tellement d'importance dans le commerce a particuliers
Bref un livre juge tres bon pour les debutants il y a de nombreuses annees mais qui est completement Has-been aujourd'hui et dont l'editeur ne s'est absolument pas preoccupe de la mise a jour, qui plus qu'inexistante, est insolante pour ces nouveaux acheteurs.
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Par Dalz le 23 octobre 2012
Format: Poche Achat vérifié
S'il est clair que rien n'a été vraiment apporté dans cette édition et que certaines choses manques pour simplifier la vie (carte des millésimes suivant les régions, quelques repères, mais passons). Ce livre reste pour moi la bible de l'amateur débutant en vin tout y est, de l'histoire à la gastronomie et passant par la cave, la dégustation et les recettes. Vraiment un ouvrage pertinent... Je ne sais pas si l'on a fait mieux depuis...
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