- Découvrez tous les coffrets cadeaux Smartbox dédiés à la gastronomie : ateliers culinaires, dégustation, oenologie...
- Découvrez notre Boutique Larousse sur Amazon.fr !
Produits fréquemment achetés ensemble
Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
100 produits classés de A à Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer. 300 recettes types et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins, gâteaux, mousses... 200 recettes originales, plus élaborées, niais pas compliquées, pour préparer des plats raffinés : caviar d'aubergine, grenadins de veau â l'orange, fondue au chocolat... Les techniques de base expliquées et illustrées pas à pas pour être sûr de réussir beurre blanc, mayonnaise, vinaigrette, pâte brisée, pâte à crêpes, crème Chantilly... 100 idées de menus pour chaque occasion (déjeuner entre amis, repas de fête, dîner en tête à tête, repas économique...). Des pages pratiques : pour savoir quel matériel ou ustensile utiliser ; pour apprendre à maîtriser les différents types de cuisson (à l'eau, à la vapeur, au four...) ; pour savoir comment cuisiner les herbes et les épices pour connaître les principaux accords entre les mets et les vins ; pour découvrir le vocabulaire de la cuisine. Le livre de cuisine parfait pour débuter et réussir sans stresser !
Détails sur le produit
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
En savoir plus sur les auteurs
Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.
Mots-clés associés par les clients à ce produit(De quoi s'agit-il ?)Cliquez sur un mot-clé pour trouver les produits, discussions et clients qui y sont associés.
|
Vendre une version numérique de ce livre dans la boutique Kindle.
Si vous êtes un éditeur ou un auteur et que vous disposez des droits numériques sur un livre, vous pouvez vendre la version numérique du livre dans notre boutique Kindle.
En savoir plus
Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?
Commentaires en ligne
|
Partagez votre opinion avec les autres clients:
|
||||||||||||||||||||||
|
Commentaires client les plus utiles
17 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
L'indispensable,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maîtriser les bases en cuisine (Relié)
C'est le quatrième exemplaire que j'achète. J'ai offert ce livre à trois reprises et bien d'autres l'ont acheté sur mes recommandations. Tout le monde est unanime : c'est LE livre de cuisine à garder sous la main. Très facile d'utilisation, des recettes bonnes et justes, il porte bien son nom !
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
6 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
Très bien,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le Larousse de la cuisine facile : 500 recettes pour maîtriser les bases en cuisine (Relié)
Un beau livre plein de recettes joliment illustrées, qui donne les bases et explique beaucoup de choses. A conseiller aux débutants :o).
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
Partagez votre opinion avec les autres clients: Créer votre propre commentaire
|
|
Listmania!
|
|
Rechercher des articles similaires par rubrique
Rechercher des articles similaires par thème
Commentaires
Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?
|
