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Le Nez du Vin : 54 arômes, collection complète en français (coffret) [Coffret] [Relié]

Jean Lenoir
4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (15 commentaires client)
Prix : EUR 300,00 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
  Tous les prix incluent la TVA
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Descriptions du produit

Quatrième de couverture

- Une collection de 54 arômes (en flacons de verre) à graver dans notre mémoire, en lien direct avec la composition moléculaire des vins, justifiée par des citations de vins de France et du monde dégustés par notre comité. - 54 fiches explicatives illustrées - un livre qui traite du rôle capital de l’odorat en dégustation et propose trois chemins d’initiation : par arôme, par cépage, par terroir. Le Nez du Vin, outil indispensable pour progresser en dégustation. Présentation luxe, toile lie de vin, impression gravée or.

-Une collection de 12 arômes (en flacons de verre) c’est à dire 12 molécules-témoins en lien direct avec la composition moléculaire des vins atteints.permet de mémoriser et identifier les principaux défauts des vins : vinaigre, bouchon, etc -Une brochure explicative sur l’origine de ces défauts, la façon de les éviter, de les supprimer, de les atténuer, etc…

Le Nez du Vin spécial Bordeaux Rouges, 12 arômes spécifiques du Bordelais + fiches explicatives illustrées avec citations de vins + livre + carte du vignoble + carte des cépages. Présentation luxe, toile liede vin, impression gravée or.


Détails sur le produit

  • Relié: 120 pages
  • Editeur : Jean Lenoir (30 juin 2006)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2906518263
  • ISBN-13: 978-2906518261
  • Dimensions du produit: 46,4 x 38,2 x 9 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (15 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 48.323 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5.0 étoiles sur 5 Cadeau d'esthète pour l'oenologue qui sommeille en nous 26 décembre 2010
Par Durand Sébastien TOP 1000 COMMENTATEURS
Format:Relié|Achat vérifié
Pour qui veut progresser dans la connaissance du vin, savoir en parler est une absolue nécessité. Mais comment discerner tous ces arômes, comment mettre des mots sur des sensations ? Le coffret "Le Nez du Vin" permet ce miracle. Il contient 54 fioles d'arômes qu'on peut trouver dans les vins rouges, rosés, blancs et champagne (de fruits, de plantes, de céréales, de bois etc.) et un livre pour apprendre quels vins les contiennent, comment ces arômes se marient entre eux etc.

Bel ouvrage en toile, d'esthète, utile et sensuel (ah, toutes ces petits flacons !), Le Nez est certes cher mais c'est un investissement à qui veut jouer sérieusement les oenologues. Sentir le vin, le ressentir, et savoir en parler, c'est au final savoir mieux l'apprécier. Ce coffret est donc à consommer sans modération !
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13 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Le Nez du vin 9 novembre 2004
Par CD
Format:Relié
Je m'intéresse au vin depuis plusieurs années et je viens de commncer des cours de sommellerie. J'invite toutes les personnes intéressées au vin à acquérir le Nez du Vin. Il est cher, alors pourquoi ne pas l'acquérir à pluseiurs et créer un club de dégustation afin de l'utiliser fréquemment et d'en profiter pour voir ses amis.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Superbe 2 décembre 2013
Par Lou
Format:Relié|Achat vérifié
Un cadeau pour mon père. De quoi former son nez à la découverte des vins ! Il était ravi du cadeau
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 le pied... de nez 21 mai 2014
Format:Relié|Achat vérifié
Très beau coffret, très intéressant, plus qu'à bosser :-)
Ma fille (3 ans) adore jouer avec.
Par contre la livraison et l’emballage laisse à désirer, j'ai eu de la casse! dommage
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 très bien 12 janvier 2014
Format:Relié|Achat vérifié
un peu cher mais très bien fait!
ludique, éducatif
mon mari est ravi de son cadeau!
j'espère juste que les flacons garderont leur parfums un certain temps....
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Magnifique ! 17 juin 2013
Par DORIAN
Format:Relié|Achat vérifié
Le coffret n'est pas donné mais il est très classe.
Robuste, agréable au touché, superbement réalisé et ... il sent bon.
Les 54 arômes sont encrés dans leur présentoir ainsi que les petites cartes explicatives.
Les senteurs sont assez bluffantes : cuir, beurre, pain grillé, cassis, poivre, …
Ma fille de 6 ans adore également. On joue ensemble à découvrir les senteurs.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Le TOP 16 janvier 2012
Format:Relié
A recommander aux passionnés de vins ainsi qu'aux personnes qui souhaitent découvrir le monde du vin.
Une excellente initiation à la dégustation.
Tres belle presentation dans un magnifique ecrin rouge et arômes parfaits.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 très bon produit 3 janvier 2012
Par bluepearl
Format:Relié
Ce coffret est très bien présenté, et très complet. 54 parfums différents qui permettent de s'améliorer en oeunologie. Je le recommande à tous les amateurs de vins.
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