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Le Parfait ses recettes : Conseils et astuces de conservation Broché – 30 mai 2006


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Détails sur le produit

  • Broché: 167 pages
  • Editeur : Michel Lafon (30 mai 2006)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2749905672
  • ISBN-13: 978-2749905679
  • Dimensions du produit: 15 x 0,8 x 15 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.1 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (15 commentaires client)
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31 internautes sur 31 ont trouvé ce commentaire utile  Par GRIBOUILLE sur 6 septembre 2010
Format: Broché
Ce livre est très cher pour le nombre d'infos que l'on y trouve. Personnellement, en tant que novice dans les conserves, je m'attendais à y trouver une foule de bons conseils. La première moitié du livre est consacrée à l'historique, aux différents types de bocaux, à la déco , au types d'étiquettes qu'on peut y coller, bref, rien d'utile. Il comporte très peu de recettes et de conseils.
TRES INCOMPLET : argent gaspillé à mon avis. De plus, il est tout petit !....Le Parfait ses recettes : Conseils et astuces de conservation
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17 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile  Par Klein Marie-antoinette sur 1 août 2009
Format: Broché
Le livre est de bonne qualité, et certaines des suggestions sont originales. Il manque cependant de précisions quand aux durées de cuisson dans certains cas. L'ouvrage gagnerait à être amendé lors de la prochaine édition pour apporter ces quelques précisions qui ne manquent pas aux habituées de la conserve en bocal, mais peuvent manquer aux débutants. Pour ma part, j'y aurais bien vu un récapitulatif des indications importantes sous forme de tout petit tableau, juste sous le titre de chaque recette.
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Par petaroscia sur 29 septembre 2014
Format: Broché Achat vérifié
Bon OK c'est pour du LE PARFAIT mais quand même, les recettes sont incomplètes et d'un flou...
quand je fais du pâté, je met pas au pif au mètre de tel ou tel aromates, un peu de précision est nécessaire car dans ce bouquin au delà de ne pas connaître les quantités on ne sait même pas de quel aromate il s'agit... la toile est plus intéressante!!!
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Par Marie-Christine DUHAMEL sur 2 avril 2014
Format: Broché Achat vérifié
Le bien-nommé !!! Recettes simples , claires , attrayantes , mais le prix est un peu trop élevé pour ce qui est proposé . A acheter d'occasion , c'est parfait !! Je le recommande vivement .
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Par fouinetapageuse sur 28 janvier 2014
Format: Broché Achat vérifié
Souvent ce qui manque avec les pots, ce sont les recettes, là on a tout ce qu'il faut pour pas cher
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Par Dany sur 25 octobre 2013
Format: Broché Achat vérifié
Ce livre est trop axé sur les recettes. Peut-être en avez-vous un autre. Il y a tant de choses à savoir avant de se lancer. Car le "fascicule" livré avec le stérilisateur est plus que médiocre.
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Par Gigide sur 21 octobre 2013
Format: Broché Achat vérifié
Livre très basique, peu motivant pour démarrer des conserves suite à une présentation banale. Aucun intérêt pour moi.
A ne pas recommander.
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Format: Broché Achat vérifié
Je m'attendais à trouver des recettes spécifiques pour stérilisateur mais en fait toutes celles présentes dans ce livre ne concernent que l'autocuiseur. Livre totalement inutile pour ceux qui veulent encore utiliser la bonne vieille méthode de stérilisation en cuve.
Dommage
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