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Le Petit livre de - Verrines de tous les jours (Anglais) Broché – 23 avril 2009


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Verrines salées, sucrées, pour recevoir, pour un dîner à deux, ou simplement se faire plaisir ! Verrine d'ananas aux crevettes, verrine de melon au basilic, verrine fraîcheur de concombre, rillettes de saumon aux pommes, panacotta aux pêches, verrine gourmande au yaourt, tiramisu express abricots... Le midi, le soir, pour le goûter, il y a toujours une verrine pour enchanter les papilles et les pupilles !

Biographie de l'auteur

Frédéric Berqué est professeur de cuisine et l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont Le Petit livre des papillotes et bricks, Le petit livre des poissons et fruits de mer, et dans la collection " Toquades " Mini verres, maxi délices, En deux coups de cuillère, Soirée mousse.



Détails sur le produit

  • Broché: 159 pages
  • Editeur : First (23 avril 2009)
  • Collection : Le petit livre
  • Langue : Anglais
  • ISBN-10: 275401196X
  • ISBN-13: 978-2754011969
  • Dimensions du produit: 12 x 0,8 x 8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (12 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 122.065 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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En savoir plus sur l'auteur

Frédéric Berqué est professeur de cuisine au lycée Stanislas à Villers-Lès-Nancy. Il écrit des livres de cuisine depuis 2001. Il est un auteur à succès chez First dans la collection Toquades avec notamment Mini verres, maxi délices !, Cocotte minus, Papillote surprise, Mange ta soupe, les grands classiques revisités, Cuisine 1,2,3... soleil, Petites crèmes douceur et recettes toutes légères.
Il a aussi collaboré avec les éditions Gründ à la création d'un coffret verrines et cuillères.
De formation classique par son parcours professionnel et son enseignement au sein d'un lycée hôtelier, Frédéric Berqué s'est néanmoins spécialisé dans la cuisine tendance, rapide et accessible à tous. Il apprécie notamment l'utilisation des verrines, des cuillères, des mini-cocottes ou du siphon.

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Commentaires en ligne

Commentaires client les plus utiles

5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile  Par Valou le 27 février 2010
Format: Broché
Toutes les recettes sont très diverses et elles restent simples à réaliser!
Il y en a donc pour tous les goûts. Ce petit livre est parfait et très pratique (petit format et grand nombre de recettes: une par page).
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile  Par 380JAA le 29 avril 2011
Format: Broché Achat vérifié
Petit livre, facile à ranger, recettes rangées par thème, présence d'un index avec ttes les recettes. Pour chaque recette, les quantités sont bien indiquées, explication simple. Recettes simples, faciles et rapides à faire.
Très bon produit.
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12 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile  Par Cecille le 28 juin 2009
Format: Broché
De bonnes idées pour des verrines simples. Sans photos mais ...vu le prix, c'est compréhensible.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Mme A-marie GAMBERO le 20 février 2014
Format: Broché Achat vérifié
Voilà une aide appréciable pour changer le quotidien en présentant une jolie table, soit en entrée, soit en dessert. On peut même faire une recette un jour de réception car beaucoup sont originales et de bon niveau.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Fonzo57 le 27 juin 2013
Format: Broché Achat vérifié
Un livre de verine vraiment complet, il me semble qu'il possède plus de 130 recettes, sucré et salé.
Je recommande cet article

Envoi rapide et soigné, Merci
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par metais sonia le 11 décembre 2013
Format: Broché Achat vérifié
je recherchais un livre sur les verrines suffisamment assez grand pour pouvoir consulter sans problème les recettes. très satisfaite de ce livre sur les verrines
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