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Le Rapport Campbell : La plus vaste étude internationale à ce jour sur la nutrition [Broché]

Colin Campbell , Thomas M Campbell , Annie Ollivier
4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (38 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

6 juin 2008
De quelque côté que l'on regarde, la santé des Occidentaux se dégrade. Nous dépensons de plus en plus pour les soins de santé, ce qui n'empêche pas un nombre croissant de diabètes, de maladies cardiovasculaires et le fait que la " guerre contre le cancer " amorcée dans les années 1970 est un fiasco. Près de la moitié de la population souffre d'un problème de santé nécessitant la prise hebdomadaire de médicaments sous ordonnance, et plus de 25 % souffre d'un cholestérol trop élevé. La science le dit clairement. Les résultats sont là pour le prouver. Modifier votre alimentation, c'est réduire de façon impressionnante vos risques de cancer, de maladies cardiaques, de diabète et d'obésité.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Depuis plus de quarante ans, T. Colin Campbell est à l'avant-garde de la recherche dans le domaine de la nutrition. Il nous lègue Le Rapport Campbell, l'étude la plus exhaustive sur la santé et la nutrition à avoir jamais été entreprise. Colin Campbell est professeur émérite du département de biochimie nutritionnelle à l'Université Cornell. Il a bénéficié de plus de 35 ans de subventions pour faire des recherches ensuite revues par des pairs et il a rédigé plus de 300 documents de recherche. Le Rapport Campbell est l'aboutissement d'un partenariat établi depuis vingt ans entre l'Université Cornell, l'Université d'Oxford et l'Académie chinoise de médecine préventive.

Détails sur le produit

  • Broché: 488 pages
  • Editeur : Ariane Editions (6 juin 2008)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2896260382
  • ISBN-13: 978-2896260386
  • Dimensions du produit: 22,4 x 15,2 x 3 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (38 commentaires client)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
52 internautes sur 53 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 une petite merveille !!! 9 juillet 2009
Par C. Cecile TOP 50 COMMENTATEURS VOIX VINE
Format:Broché|Achat vérifié
J'ai eu peur d'avoir du mal à en venir à bout quand j'ai vu ce pavé. Mais non! Colin Campbell a une façon d'écrire et d'expliquer tellement simple et claire, sans nous soûler de termes scientifiques, que la lecture se fait toute seule. J'ai appris beaucoup avec ce livre. Depuis ma consommation de protéines animales a considérablement chuté. J'ai changé de régime alimentaire et je ne m'en sens que mieux! Merci infiniment M. Campbell, j'espère qu'un jour vous serez reconnu à votre juste valeur!!! Je ne regrette qu'une seule chose : ne pas avoir découvert ce livre plus tôt! Je le recommande à tout le monde! Achetez-le!, prêtez-le!,il est important qu'un maximum de gens en prenne connaissance!!!
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45 internautes sur 48 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 la santé passe par l'assiette. 7 octobre 2008
Format:Broché
Révélation extraordinaire sur les dangers des protéines animales et du lait.Tous les nutritionistes se devraient de lire ce livre.Ou l'on parle également des pressions du lobying alimentaire pour masquer des vérités dérangeantes.A lire absolument. Bruno
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12 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A lire absolument 31 octobre 2011
Par azertie
Format:Broché|Achat vérifié
Bon, avouons-le, ce bouquin est parfaitement barbant à lire. Ce n'est qu'une longue énumération de toutes les expériences qui ont été faites par tout le monde, auteur compris, et des difficultés qu'il a rencontrées. Je me suis bien rasée pendant les 70 premières pages qui expliquent uniquement pourquoi les protéines d'origine animale et le lait en particulier sont si néfastes pour la santé parce qu'on a droit à l'énumération de tous les rapports qui ont été pondus par machin ou par truc.

MAIS c'est un bouquin qui dit la vérité sans détour. Moi qui croyais avoir fait le tour depuis longtemps de toutes les raisons qui me poussaient à devenir végétarienne, j'en ai découvert que je ne soupçonnais même pas. L'auteur est d'une honnêteté scrupuleuse et ce qu'il dit confirme ce que je lis depuis longtemps et de plus en plus sur des sites végétariens, des sites qui ne le sont pas, et des articles divers même sans chercher. C'est pour cela qu'il faut absolument lire ce livre pour comprendre ce qui ne tourne pas rond dans notre alimentation.
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24 internautes sur 27 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 A lire très vite: il en va de votre santé! 22 avril 2010
Par l'ivre libre COMMENTATEUR DU HALL D'HONNEUR TOP 50 COMMENTATEURS
Format:Broché|Achat vérifié
Même pour des gens avertis comme je le suis (en la matière) il y a à découvrir à chacune des 400 pages de ce gros bouquin!
L'auteur lui-même est sidéré par ce qu'il a découvert au cours de son étude, et on partage vite cet étonnement; ce fils de fermier devenu expert a changé sa vie et sa façon de consommer, et il nous incite en toute connaissance de cause, et chiffres à l'appui, à le faire, en allant contre les lieux communs, les clichés sur la viande et les produits d'origine animale (malgré la pression des lobby et des médecins qui n'ont pas compris qu'il vaut mieux prévenir que guérir, le corps médical SAIT mais craint d'aller contre notre envie de changer radicalement; se faisant, il nous infantilise!)). Il en va de notre propre intérêt et dans celui du monde, car nos modes de vie occidentaux sont illogiques: nous courons à notre propre perte en toute connaissance de cause!)Il faut faire face au problème, non feindre d'ignorer.
Cette politique irraisonnée de l'autruche n'est ni celle de Campbell, ni la mienne; j'avais déjà changé beaucoup de choses, mais grâce à lui, je vais en changer d'autres! Ne résistez pas, lisez sans attendre cet ouvrage capital et revoyez le contenu de vos assiettes!
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17 internautes sur 19 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 un ouvrage exceptionnel 11 juillet 2009
Format:Broché
Pour tout ceux qui s'intéressent à la nutrition, professionnels, particuliers ou praticiens de la santé le rapport Campbell est essentiel. Le docteur Campbell nous offre après plus de 30 ans de recherche la preuve qu'un régime alimentaire riche en fruits et légumes et très pauvre en protéines animales fait toute la différence sur notre état de santé. Un ouvrage à diffuser largement.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A lire absolument ! 28 décembre 2012
Format:Broché|Achat vérifié
Un très bon livre à lire et à faire partager à un maximum de personnes.
Un pavé qui se lit et se comprend facilement. un achat que je ne regrette d'aucune façon.
Une personne de ma famille a commencé à suivre les recommandations de ce livre et sa polyarthrite a déjà été largement soulagée en quelques mois, notamment au niveau des mains.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 La Bible de l'Alimentation 7 décembre 2012
Par swisscow
Format:Broché
La Bible de l'Alimentation, lire et devenir végétalien au plus vite... :-)
Pour parfaire sa culture, les livres d'Ehret et Shelton sont de meme conseillés.
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10 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Clair, net et complet 6 décembre 2011
Par C.R.
Format:Broché
Tous les médecins et autres thérapeutes devraient lire ce livre.
Le langage est limpide, net et parfaitement documenté.
Après avoir lu 50 pages, je savais que j'allais corriger mon alimentation. A présent, c'est fait, et je crois que je ne pourrai jamais revenir en arrière.
J'ai eu une pensée émue pour tous ceux qui m'étaient proches, et qui sont morts faute d'avoir eu la connaissance qu'apporte ce livre.
J'ai conseillé sa lecture à tous ceux que j'apprécie, à commencer par mes enfants.
Quand vous commencez sa lecture, votre seul regret est de ne pas l'avoir fait plus tôt.
Les seules personnes qui peuvent émettre des réserves sont celles qui sont affectées ou risquent de l'être par les changement de comportement alimentaire qu'auront fatalement tous les lecteurs, ou ceux qui risquent de perdre leur juteux marché de médicaments et de compléments alimentaires.
Merci, Monsieur CAMPBELL !
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Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5 Un livre a ne pas rater concernant le lien entre notre santé et...
Basé sur des recherches scientifiques, ce livre nous fait des revelations qui confirment cette phrase d'Hypocrate : Que votre médicament soit votre aliment et... Lire la suite
Publié il y a 3 mois par CASTRO
5.0 étoiles sur 5 Exceptionnel
Adoré ce livre, une révélation. Je l'ai dévoré, et ai trouvé plein de réponses. Lire la suite
Publié il y a 6 mois par D. L. Stéphanie
5.0 étoiles sur 5 Tout le monde devrait le lire et donc savoir
Ce livre a modifié ma façon de me nourrir et j'en suis très content (dommage que je ne l'ai pas lu plus tôt)
Il vous révélera ce qu'on nous cache... Lire la suite
Publié il y a 7 mois par philoutz
5.0 étoiles sur 5 Quel chef d'oeuvre!
Le rapport Campbell a et VA tout simplement changer ma vie. Moi qui connaissais déjà les effets néfastes des protéines animales sur l'équilibre... Lire la suite
Publié il y a 11 mois par Pat69
5.0 étoiles sur 5 Lisez ce livre
Je ne poste jamais de commentaire, jamais. Pourtant là, je ne peux pas m'empêcher de crier haut et fort : LISEZ CE LIVRE !! Lire la suite
Publié il y a 12 mois par Clément
5.0 étoiles sur 5 Un livre passionnant !
Pour tous ceux qui sont intéressés par leur santé, la condition animale et la planète, ce livre est hyper important et à lire absolument !
Publié il y a 14 mois par Christine Ballot
5.0 étoiles sur 5 Nouvellement édité sous le nom " l'enquête Campbell"
Réédition de mai 2013 sous le nom " l'enquête Campbell ".
A lire impérativement par ceux qui font attention à leur santé.
Publié il y a 14 mois par Mika
5.0 étoiles sur 5 l'excellence de l'information
Je suggère la lecture de cet ouvrage à tout citoyen qui désire préserver son libre arbitre et comprendre le fonctionnement de ses défenses... Lire la suite
Publié il y a 16 mois par BERNARD
2.0 étoiles sur 5 Sans intérêt.
Très déçue par ce livre. La seule véracité étant une étude à long terme de ce qui est nocif pour la santé. Lire la suite
Publié il y a 18 mois par loulouback
5.0 étoiles sur 5 Le meilleur livre que j'ai jamais lu !
S'il y a bien quelqu'un à lire si l'on veut apprendre quelque chose en matière de nutrition, Colin Campbell est bien celui-ci ! Lire la suite
Publié il y a 19 mois par L. Severine
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