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Le Vrai goût de l'Espagne : Une traversée du pays en 50 recettes
Jean-Marie Del Moral (Auteur), Jean-Louis André (Auteur), Virginie Zannin (Traduction) Moyenne des commentaires client : Voir les offres de ces vendeurs.
Présentation de l'éditeur
De l'atelier-laboratoire de Ferran Adrià aux bars taurins du vieux Madrid, des bars à tapas branchés de Barcelone aux cochons embrochés de toute éternité dans les arrière-cuisines, il y a tout un monde, il y a l'Espagne. L'Espagne a ses classiques qui ont conquis... Lire la suite |
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