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Le goût de l'agneau Relié – 27 octobre 2011


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Biographie de l'auteur

Ancien élève de l'école hôtelière de Paris, Michel Rubin et exercé son métier aux quatre coins du monde. De Stockholm à Nouméa. Il a présidé aux destinées du Cercle Suédois de Paris. II a souvent troqué la poêle pour la plume afin de faire partager ses connaissances et ses engouements. II a publié chez Flammarion, Jacques Grancher et l'Harmattan.


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