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Le goût de l'agneau Relié – 27 octobre 2011


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Que nous soyons juifs avec Pessah, chrétiens avec Pâques ou musulmans avec l'Aïd, l'agneau illustre, pour chacun d'entre nous, le symbole de l'immolation et de la rédemption.

Biographie de l'auteur

Ancien élève de l'école hôtelière de Paris, Michel Rubin et exercé son métier aux quatre coins du monde. De Stockholm à Nouméa. Il a présidé aux destinées du Cercle Suédois de Paris. II a souvent troqué la poêle pour la plume afin de faire partager ses connaissances et ses engouements. II a publié chez Flammarion, Jacques Grancher et l'Harmattan.

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