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Le goût du pain : Comment le préserver, comment le retrouver
Le goût du pain : Comment le préserver, comment le retrouver
Raymond Calvel
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Présentation de l'éditeur
Le goût du pain est l’ouvrage d’un homme qui aime le pain et d’un boulanger qui a eu, toujours, l’ambition de bien faire. Porteur de son expérience et de son savoir-faire, Le goût du pain témoigne de la passion de l’auteur pour le bon pain. Aussi,... Lire la suite

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