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Le goût du vin - 5e éd. - Le grand livre de la dégustation
Le goût du vin - 5e éd. - Le grand livre de la dégustation
Émile Peynaud , Jacques Blouin
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Revue de presse
Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s'intéressent au vin de qualité et qui, au-delà de la gorgée avalée, s'interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l'acte de boire. Ce livre à la croisée des... Lire la suite

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