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Le grand livre des petites cocottes [Relié]

Sylvie Aït-Ali , Annabel Padilla


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Description de l'ouvrage

23 avril 2010 Cuisine savoureuse
Très tendance, les mini cocottes ont fait leur apparition dans les cuisines pour le plus grand plaisir des cordons-bleus. De toutes les formes et de toutes les couleurs, elles modernisent et égaient toutes vos recettes, des plus traditionnelles aux plus originales. Cocottes de noix de Saint-Jacques sur velouté d'artichaut, cocottes indiennes en crumble coco... Découvrez 77 délicieuses recettes illustrées pour varier les plaisirs, de l'entrée au dessert. Oubliez les grosses marmites de vos grands-mères et laissez chaque convive découvrir ce qui se cache sous le couvercle !

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