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Le guide de la permaculture au jardin [Broché]

Carine Mayo
3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
Prix : EUR 22,00 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
  Tous les prix incluent la TVA
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Description de l'ouvrage

5 avril 2014 Conseils d'expert
Mode de culture mais aussi philosophie de vie, la permaculture est fondée sur une fine observation de la nature avec un objectif de grande productivité. Ce guide, irrigué par l'expérience de pionniers ayant expérimenté cette démarche en France et en Belgique, nous initie à ses méthodes.
Pour des récoltes abondantes, y compris en ville !

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Descriptions du produit

Extrait

Extrait de l'introduction

Des jardiniers et des agriculteurs se réclamant de la permaculture, des stages ouverts à tous en France et dans le monde... En quelques années, ce mouvement, venu des pays anglo-saxons, a gagné de l'ampleur, apportant des réponses nouvelles à ceux qui voulaient inventer une société moins dépendante du pétrole ou simplement retrouver un lien avec la nature en cultivant leur jardin.
Dans un monde de plus en plus mécanisé, artificialisé, la permaculture offre une approche neuve, résolument écologique, qui prend la nature comme modèle et favorise la biodiversité en s'intéressant aux interactions entre les espèces, en créant des mares, des haies fruitières, des forêts comestibles... Et le plus souvent, cette approche donne des résultats étonnants dans les jardins : haricots ou courges grimpant à l'assaut des arbres, légumes et plantes aromatiques s'épanouissant sous les pruniers ou les cerisiers... Idéal pour ceux qui veulent produire eux-mêmes leur nourriture, même sur de petites parcelles !

Un mouvement venu d'Australie

Le concept de permaculture a été développé dans les années 1970 par Bill Mollison, biologiste enseignant à l'université de Tasmanie, en Australie, et son élève David Holmgren. Partant du constat que l'agriculture conventionnelle consommait beaucoup d'énergie et détruisait le sol et les écosystèmes, ils ont cherché à élaborer un modèle plus respectueux de la nature et permettant l'autosuffisance alimentaire. Ainsi a été forgé le mot «permaculture», issu de l'expression anglaise permanent agriculture, faisant référence à un système de culture qui n'épuise pas les sols et peut se pérenniser tout en restant évolutif. De leur rencontre est né le premier livre exposant les bases de la permaculture : Permaculture One. Au fil des ans, leur réflexion s'est développée, s'inspirant notamment de l'expérience de l'agriculteur Masanobu Fukuoka, un Japonais microbiologiste de formation, qui avait mis au point sur sa ferme une «agriculture naturelle», fondée sur l'idée qu'il faut faire avec la nature et non contre elle, et que l'on doit intervenir le moins possible (pratique du «non-agir», qui est un concept clé de la pensée taoïste). Puis, peu à peu, le concept de permaculture s'est élargi à l'ensemble de la société et l'on est passé de l'idée d'une «agriculture permanente» à l'idée d'une «culture de la permanence», c'est-à-dire à la réflexion sur la mise en place d'une société durable.

D'autres personnes sont venues enrichir le débat, ce qui a donné à la permaculture de multiples aspects et de nombreuses nuances.

Une philosophie

La permaculture est donc bien plus qu'une méthode de culture. C'est une démarche globale qui s'appuie sur une éthique reposant sur trois piliers : prendre soin de la Terre, prendre soin des humains, partager équitablement les ressources et les récoltes. Ces principes s'appliquent aussi bien au jardin que dans la vie sociale. Cette démarche vise l'agriculture, mais aussi l'habitat, l'énergie, et plus largement les relations que nous entretenons avec la nature. Ce qui caractérise l'approche permaculturelle c'est l'attention portée aux connexions entre les différents éléments. Le monde est vu comme un système où tout est lié, et c'est la compréhension de ces liens qui va permettre de concevoir des modèles agricoles et des lieux de vie écologiquement soutenables. De même qu'au jardin, on va organiser l'espace en tenant compte des associations entre les plantes, de leur interaction avec le climat, le relief, les animaux, les bâtiments, de même on va s'intéresser aux liens qui unissent les humains, à leur façon de communiquer, d'utiliser les ressources naturelles, afin de créer un modèle de société qui leur permette de s'épanouir en répondant à leurs besoins fondamentaux sans compromettre la vie sur terre.

Biographie de l'auteur

Carine Mayo est journaliste et auteure spécialisée en environnement (présidente de l'association des journalistes-écrivains pour la nature et l'écologie). Elle pratique aussi le jardinage à la campagne et en ville.

Détails sur le produit

  • Broché: 160 pages
  • Editeur : TERRE VIVANTE (5 avril 2014)
  • Collection : Conseils d'expert
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2360981250
  • ISBN-13: 978-2360981250
  • Dimensions du produit: 21 x 15 x 1,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 35.730 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 bon guide très pratique 17 mai 2014
Par Mc Masset
Format:Broché|Achat vérifié
guide pratique, bien documenté mais rien d'extraordinaire. J'ai préféré le guide de jardinage de Dominique Soltner. Bonne description de la confection des buttes.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 permaculture 17 août 2014
Format:Broché|Achat vérifié
Ensemble généraliste, qui a vu les techniques et la mise en place sur les livres plutôt que sur le terrain. J'aurai plutôt aimé du vécut
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