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Le jardin naturel Broché – 23 mars 2009


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Broché, 23 mars 2009
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Qui ne rêve de récolter tout au long de l'année de délicieux légumes pour sa famille et ses amis ? La saveur est importante, mais il faut aussi être certain de leur offrir des légumes qui ne contiennent pas de produits chimiques. Pour Jean-Marie Lespinasse, ce rêve est devenu réalité. Depuis plus de quarante ans, il cultive son jardin près de Bordeaux sur des terres ingrates. A force d'observation, de documentation, de réflexion et d'expérimentation, il a conçu, il y a plus de neuf ans, un jardin naturel sans apport d'engrais, sans pesticides et sans herbicides. Tout dans son jardin repose sur la qualité du sol, le respect et la stimulation des capacités naturelles des plantes à se nourrir et à se protéger, sur la gestion de l'eau et sur le mélange et l'association de plantes stimulantes ou répulsives ; qui désorientent et indisposent les parasites. Pour y parvenir, il a reconstitué le fonctionnement naturel des sous-bois la terre n'est plus retournée, bêchée ni labourée. La matière organique répandue en surface de façon permanente stimule l'activité biologique du sol en développant la faune, la flore et tous les micro-organismes qui participent de façon si importante à la vie ; du sol et sont indispensables aux échanges avec les racines des plantes. Les plates-bandes de son jardin sont élevées de 50 cm au-dessus des allées. Ce relief favorise l'aération de la couche arable du soi ainsi que la gestion et la circulation de l'eau. Enfin, confort suprême, les bordures des ados permettent de travailler assis avec comme principal outil une fourchette ! Suivons Jean-Marie Lespinasse tout au long de cet ouvrage passionnant. Nous pourrons à notre tour récolter des légumes savoureux, non traités et ayant poussé dans un sol vivant. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Biographie de l'auteur

Jean-Marie Lespinasse a œuvré à I'INRA de Bordeaux de 1962 à 2000 à la création variétale du pommier, à l'étude des types de fructification et à la mise en place de modes de conduite pour cette espèce.


Détails sur le produit

  • Broché: 185 pages
  • Editeur : Editions du Rouergue; Édition : édition revue et augmentée (23 mars 2009)
  • Collection : ROUERGUE LITTER
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 281260025X
  • ISBN-13: 978-2812600258
  • Dimensions du produit: 19,6 x 2 x 24 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.4 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (26 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 149.730 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne

4.4 étoiles sur 5

Commentaires client les plus utiles

58 internautes sur 59 ont trouvé ce commentaire utile  Par Titus sur 5 janvier 2012
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Comme son titre ne l'indique pas, ce livre écrit par Jean-Marie Lespinasse est exclusivement consacré au Potager, même si certaines techniques peuvent être étendues à l'ensemble du jardin. Le terme "naturel" se justifie évidemment par le bannissement des produits chimiques, mais aussi par :
- L'abandon des principes de sarclage et de retournement du sol par bêchage après chaque culture, qui étaient préconisés jusqu'à la fin des années 1980 (et qui sont encore largement répandus !) ;
- Le mélange des espèces pour ne pas attirer les parasites, en remplacement de la traditionnelle rotation par rang entier ;
- La culture sur buttes (ou ados), constituées de terre prélevée dans les allées de circulation autour des buttes ; les ados émergent d'une trentaine de centimètres par rapport au sol environnant ;
- Un mode cultural très proche du fonctionnement naturel des sous-bois.

Cette approche, généralement dénommée "agriculture synergétique" dans le cas des petites cultures, n'est pas totalement nouvelle : le pionnier en fut le micro-biologiste japonais Masanobu Fukuoka dans les années 1960, qui inspira l'anglaise Emilia Hazelip dans les années 1980, suivie de Réjean Roy au Québec, et de Jean-Marie Lespinasse.

Ce qui fait la qualité du présent ouvrage, c'est :

- Son auteur : il est internationalement connu pour ses recherches sur les pommiers, opérées pendant toute sa carrière professionnelle à l'INRA de Bordeaux.
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30 internautes sur 32 ont trouvé ce commentaire utile  Par Antoine sur 6 juin 2009
La logique, la simplicité et le bon sens. Voilà ce qui décrit le mieux pour moi l'ouvrage indispensable de M. Lespinasse. Pas forcément évident à mettre en application pour le jardinier amateur que j'étais, car cela bousculait de nombreuses idées préconçues que je pouvais avoir. Mais la lecture de la première édition, complétée par celle-ci, ne m'a inspiré qu'une sourde série d'exclamations : "Eureka !", "That's it !", "Mais c'est bien sûr",...

Je dois préciser que je n'avais pas de potager avant, et que j'ai démarré directement avec les principes de JM Lespinasse en toile de fond, saupoudré d'un brin de paille de M. Fukuoka :o). Notre potager, créé sur une terre qui n'avait connu que les vaches depuis de nombreuses générations, n'a que deux ans. De plus, nous sommes dans le sud de la Bourgogne (Brionnais), le taux d'humidité n'est pas le même que celui de Bordeaux, et le nombre de limaces non plus :o) Heureusement, l'eau s'installe entre les buttes argileuses, les grenouilles vivent entre les buttes, les limaces sont régulées, tout comme l'eau qui pénètre les buttes par capillarité.

Ces dernières semaines il n'a pas plu. L'eau est toujours entre les buttes paillées. Si nous n'avions pas appliqué ces principes, non seulement l'arrosage se serait avéré indispensable, mais en cas de pluie trop abondante, les plants étaient noyés. :o)

Une courge a été attaqué par une bestiole l'année dernière. Si elles avaient été bêtement en ligne, toute la ligne y serait passé.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par Dupuy Frederic sur 18 juillet 2009
Bien documenté et formidablement bien écrit, ce livre est à mon avis indispensable à tous ceux qui aime l'agriculture au naturel.

Un complément d'information technique sur la mise en place des buttes serait toutefois appréciable.
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7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile  Par Domenger sur 6 mars 2010
J'ai adoré ce livre. je sais que je n'arriverai pas cette année à un tel niveau de jardinage, mais qu'importe il me donne envie de réussir. les images sont superbes, et les explications simples et compréhensives.
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Par Autumn TOP 1000 COMMENTATEURS sur 19 novembre 2014
Mon livre de chevet depuis plusieurs années, acheté à l'époque où les ouvrages traitant de permaculture ne fleurissaient pas encore dans les librairies. L'agriculture "sauvage" - imitant la pousse spontanée en forêts - est brillamment présentée par Jean-Marie Lespinasse, fort à la fois de son travail à l'INRA et de son expérience personnelle de plus de quarante années au service d'un jardin qu'il n'a eu de cesse d'améliorer (voir sa 3e édition révisée, parue l'année dernière). Que de temps, d'énergie et d'argent économisés pour ses lecteurs ! Et quelle satisfaction de recueillir les fruits d'un doux labeur dans un potager quasiment passif.. Le plus difficile étant l'étude des principes de ce jardin en synergie - je vous recommande vivement de prendre des notes - puis la mise en place des buttes et de leur organisation (paillage, arrosage..).

Le Jardin Naturel est une référence pour les cultivateurs qui apprécient le perfectionnisme de l'auteur autant que le jusqu'au-boutisme de la démarche permaculturelle, frappée au coin du bon sens et sans concessions aux pratiques dites conventionnelles.

Sommaire :

1. Mon jardin en terre des Graves : une évolution en trois étapes
2. Le jardin naturel : reconstruire un petit écosystème
3. Les acteurs de la fertilisation des sols
4. Un compostage de surface comme en forêt. Intérêt du BRF (Bois Raméaux Fragmentés)
5. Activités autour des racines (rhizosphère)
6. Les associations nutritives autour des racines. Le rôle des légumineuses
7.
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