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Le kit sushis : Livre de recettes + une natte en bambou, un couteau à sushis et deux paires de baguettes [Relié]

Motoko Okuno , Pierre-Louis Viel
3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (19 commentaires client)
Prix : EUR 19,90 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
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Description de l'ouvrage

9 octobre 2010
Les indispensables pour réussir tous vos sushis, mais aussi vos sashimis, vos makis, etc. Le livre pour découvrir les meilleures recettes de ces spécialités japonaises. En bonus : l'authentique couteau pour découper les ingrédients dans les règles de l'art. La natte en bambou pour rouler le riz. Les baguettes pour déguster.

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Détails sur le produit

  • Relié: 64 pages
  • Editeur : Solar (9 octobre 2010)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2263052666
  • ISBN-13: 978-2263052668
  • Dimensions du produit: 27,6 x 22,6 x 5,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (19 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 8.619 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Beau et pratique pour réussir ses sushis 4 décembre 2010
Par H. LOUIS
Format:Relié
Un vrai couteau japonais pour couper le poisson cru sans l'effilocher grâce à ses trous: un super idée. Ce très beau coffret style "laque japonaise" donne envie de réussir les recettes du livre. Avec baguettes et natte en bambou, bien sûr. Domo aligato Mme Motoko Okuno !
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 satisfaite 4 janvier 2011
Par Wayap
Format:Relié
Tout ce qu'il faut pour des sushis (il ne manque que le riz ;-) ) couteau bien aiguisé, recettes alléchantes et variées.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Couteau de mauvaise qualité 8 novembre 2012
Par matrion
Format:Relié|Achat vérifié
Le couteau est de très mauvaise qualité.
La lame s'est mis à sortir du manche en bois dès la troisième utilisation.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Complexe inutilement 11 mars 2014
Format:Relié|Achat vérifié
Le couteau est un peu bof, les baguettes bon ben... ce sont des baguettes quoi. La natte pareil, j'attendais beaucoup du livre, mais moi, débute de chez débutante, je n'ai pas trouvé mon bonheur. Des recettes encore abracadabrantes avec des ingrédients d'un autre monde comme dans trop de livres de cuisine, et donc des pages qu'on a payé pour rien par ce qu'on n'utilisera jamais la recette. J'ai du miser sur mes souvenirs des sushis makis etc... que j'avais aimé en restaurant, et qui étaient faits avec des aliments de tous les jours : concombre, surimi, crevette, avocat.
Bref des recettes trop compliquées si vous cherchez à débuter dans le sushi. Vaut mieux aller chez le livreur le plus proche et copier ses ingrédients à votre sauce, et payer un tout petit bouquin de techniques de bases.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Kit complet ! 20 mai 2012
Par Nath
Format:Relié|Achat vérifié
Acheté pour offrir, et cela a fait sensation ! Ce kit est vraiment complet, le livret de recette est très interessant
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Kit sushis 27 février 2013
Par Nononoé
Format:Relié|Achat vérifié
Ce produit est bien décrit et correspond bien à la photo.
Ce produit est parfait ! Il marche correctement. Je suis contente.
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5.0 étoiles sur 5 Il est facile de faire des sushis 30 août 2014
Par Laurent
Format:Relié|Achat vérifié
Livre très facile à consulter pour apprendre à faire de délicieux sushis ou makis. J'ai découvert que je pouvais aussi en faire
à la viande de bœuf et pour ce faire j'ai pris des tranches de capparcio... Un délice. La natte facilite grandement le rouilage
mais gare aux doigts avec le couteau (il est pire qu'un rasoir).
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3.0 étoiles sur 5 Un bon kit d'initiation 5 juin 2014
Format:Relié|Achat vérifié
Cet ensemble est parfait pour commencer l'apprentissage du dur art culinaire japonais. La natte est vraiment pratique, le couteau n'est pas non plus une fine lame mais si on gère les étapes précédentes, la découpe se passe bien. Les baguettes sont sobres et pratiques
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Commentaires client les plus récents
2.0 étoiles sur 5 très mauvais couteau!
Kit sympa pour un cadeau mais pas très fonctionnel. Le couteau n est pas aiguisé et très difficile à aiguiser. Lire la suite
Publié il y a 6 mois par Mariana Soriano
2.0 étoiles sur 5 Pas très utile...
L'idée du kit à sushi est très bonne, malheureusement, le contenu n'est pas à la hauteur : le manche du couteau se défait très rapidement,... Lire la suite
Publié il y a 7 mois par Francois Gerner
4.0 étoiles sur 5 KIT SUSHI
Points négatifs : le livre de recettes (exemples de recettes : chirashi à l'anguille, sushis de barbue et gelée de ponzu, ... ), les deux paires de baguettes. Lire la suite
Publié il y a 10 mois par alexbtz91
3.0 étoiles sur 5 Bof
Le kit est sympa, le livre est bien, par contre la qualité n'est pas au rendez-vous, après quelques mois d'utilisations ponctuelles, le couteau est déjà... Lire la suite
Publié il y a 12 mois par Voisy-payet Laurence
5.0 étoiles sur 5 Sushis chez soi !
Tout est réunit pour aider et faciliter la fabrication de sushis, makis et autres spécialités japonaises. Le couteau est de très bonne qualité. Lire la suite
Publié il y a 16 mois par Patricia BLASCO
5.0 étoiles sur 5 parfait
ma fille nous a fait des sushis "super bons" donc je ne me plaindrai certainement pas du cadeau que je lui avais fait
très pratique
Publié il y a 16 mois par Patricia Langlade
3.0 étoiles sur 5 ?
Pas encore utilisé mais la boite contient des ustensiles utiles à la confection de makis traditionnels. Lire la suite
Publié il y a 17 mois par Grimouille Vanessa
5.0 étoiles sur 5 très bon livre
ce livre était un cadeau et la personne la beaucoup aimer. Je le conseille à tous les amateurs de sushis !
Publié il y a 20 mois par Blandine VAILLANT
3.0 étoiles sur 5 Kit intéressant
Bon rapport qualité prix
Natte et couteau sont utiles et pratiques
Le reste est un peu futile. Lire la suite
Publié il y a 21 mois par Claudio Robalo
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