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Le meilleur des Espumas
Isabelle Dreyfus (Auteur), Denys Clément (Auteur) Moyenne des commentaires client :   (3)
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Présentation de l'éditeur
Les mousses à la texture légère et aérienne sont réalisées presque automatiquement avec un siphon en version chaude ou froide. Il suffit de savoir quels ingrédients associer pour obtenir une délicieuse écume digne des plus grands chefs. Les espumas... Lire la suite |
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