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Le nouveau Régime IG : Index Glycémique. Maigrir en maîtrisant sa glycémie
 
 
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Le nouveau Régime IG : Index Glycémique. Maigrir en maîtrisant sa glycémie [Broché]

Angélique Houlbert , Elvire Nérin
4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (17 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 16,00
Prix : EUR 15,20 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
Économisez : EUR 0,80 (5%)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Le Nouveau Régime IG est l'aboutissement de plus de vingt années de recherches en nutrition. Contrairement à d'autres régimes, son efficacité a été mesurée par des études rigoureuses. C'est un programme équilibré, très facile à suivre, sans risque, qui vous conduira vers une meilleure santé.
Voilà pourquoi les chercheurs le conseillent même si vous n'avez pas de poids à perdre. Et voilà pourquoi il est recommandé pour toute la famille, enfants compris !
Le corps est programmé pour consommer des glucides à index glycémique bas. Le Nouveau régime IG vous explique pourquoi, vous dit où les trouver et comment les incorporer à votre alimentation. Dès les premiers jours, vous donnez à votre corps les clés de la minceur, de la forme et de la santé.
Les résultats sont au rendez-vous, preuves à l'appui. Avec le régime IG, on ne perd pas d'eau, on ne perd pas de muscle. On perd en revanche 200 à 300 g de graisse par semaine, qu'on ne reprend plus.
Cette nouvelle édition a été largement revue et augmentée pour vous mettre encore plus vite sur la voie de la réussite.

Nouveau dans cette édition :
- Un carnet de bord avec les points clés du régime et tous les repères
pour suivre votre progression
- L'index glycémique de 600 aliments

Encore plus de conseils :
- Comment modérer votre appétit sans frustration
- Comment éviter les fringales
- Comment choisir pain, riz, biscuits, céréales
- 3 semaines de menus et de délicieuses recettes pour la cuisine de tous les jours

Biographie de l'auteur

Elvire Nérin est ingénieur, spécialiste de l alimentation. Elle collabore à LaNutrition.fr, premier site d information sur la nutrition. Elle est co-auteure du guide Le bon choix pour vos enfants.

Angélique Houlbert est diététicienne libérale. Elle a participé à la mise en place des bilans nutritionnels et d une ligne nutrition au sein de la Caisse Primaire d Assurance Maladie de la Sarthe. Elle est co-auteure du guide La meilleure façon de manger, et auteure de La meilleure façon de manger pour les enfants.

Détails sur le produit

  • Broché: 272 pages
  • Editeur : Thierry Souccar editions (27 janvier 2011)
  • Collection : IND.GLY.
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2916878629
  • ISBN-13: 978-2916878621
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (17 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 1.312 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
17 internautes sur 17 ont trouvé ce commentaire utile 
Une référence 3 mai 2011
Par Catalina
Format:Broché
Ce livre fait suite au Régime IG minceur qui était paru il y a quelques années. Cette nouvelle édition est très bien faite et surtout, ce que j'ai apprécié, elle aborde tous les aspects de l'index glycémique comme moyen de perdre du poids, depuis les explications de physiologie jusqu'au programme pratique. L'index glycémique est vraiment une méthode très efficace qui repose sur des dizaines d'études scientifiques, au contraire de certains régimes à la mode type Dukan. Toute la famille se nourrit de cette manière depuis longtemps, depuis les livres de Montignac que j'avais achetés. Mais ce livre est beaucoup plus complet et surtout plus à jour que ceux de Montignac. J'y ai appris beaucoup de choses très utiles sur un sujet que je connais pourtant bien, et je me rends compte qu'il y a pas mal d'erreurs chez Montignac, par exemple l'idée que les carottes doivent être évitées parce qu'elles auraient un index glycémique élevé. En fait, c'est faux, bien venue aux carottes ! Si vous voulez un livre de référence sur l'IG, c'est celui-ci.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile 
Par A. LEBRUN TOP 500 COMMENTATEURS
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Sur le fond, la sélection des glucides par index glycémiques en choisissant les + bas et le choix de limiter les acides gras saturés est la seule façon de mincir et de rester mince en améliorant sa santé. Dès les premières semaines l'efficacité est au rendez-vous sans jamais mourrir de faim : les collations sont prévues! J'ai laissé tombé la phase dite "offensive" trop fatigante et frustrante pour moi. Le lecteur est prévenu que la perte de poids peut prendre du temps : c'est honnête!
Je peux nourrir un mari et des enfants très minces sans prévoir 2 menus : ils mangent comme moi avec un peu plus de pain et quelques aliments sucré en + de temps en temps. Les indications sur l'alimentation sont complétées par des conseils sur l'activité physique indispensable.
En revanche, une bonne méthode ne remplace jamais une solide motivation et le choix de changer son mode d'alimentation de façon permanente.

Sur la forme, le livre est bien écrit, sobre même si certaines pages auraient pu être plus conscises. Quelques redites mais c'est sans doute pour que ça rentre. Les auteurs fournissent de nombreuses références d'études scientifiques.
Je ne mets pas 5 étoiles car j'ai relevé quelques incohérences. Par exemple, d'une part on nous dit à juste titre de nous méfier de l'aspartame et dans le petit carnet de bord joint il y a une liste importante d'aliments contenant cet édulcorant avec la possibilité d'une consommation "occasionnelle". Même chose avec pas mal d'aliments sucrés ou contenant des graisses saturées. A mon avis, cela peut induire en erreur et rendre la méthode inefficace.
Globalement, la liste des IG n'est pas très pratique. Personnellement, je me sers de la liste de la méthode Montignac avec d'une part la liste alphabétique des aliments + leur IG et d'autre part la liste des aliments classés par IG du plus faible au plus élevé : les 2 sont indispensables au quotidien.
En conclusion, c'est une bonne méthode, le livre est bien sans être parfait car il manque parfois de rigueur et de cohérence.
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15 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile 
Index glycemique 10 mars 2011
Par Linsay
Format:Broché
Étant Dieteticienne je n'ai pas été déçue par ce livre.
Il permet d'avoir une liste très complète des ig bas, moyens et élevés.
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ?
Commentaires client les plus récents
Mouais... pas convaincue
Ce livre n'apporte rien de nouveau à qui a déjà des notions en terme de nutrition saine. Dommage, vraiment. J'aurais aimé apprendre des choses... :(
Publié il y a 6 jours par Anaïs G
Très bon ouvrage
Je suis très contente de l'achat de ce livre. Il est facile à lire, donne pleins de bons conseils et son format permet de l'emmener partout pour pouvoir l'utiliser en... Lire la suite
Publié il y a 19 jours par METAYER
POUR COMMENCER AVEC LES IG
très bon livre pour se familiariser avec les index glycémiques; des passages parfois un peu techniques, mais on peut les zapper sans que la compréhension du... Lire la suite
Publié il y a 1 mois par veronique
instructif
Le descriptif du régime est clair et logique. Comme tout régime cela demande une nouvelle façon d'envisager la cuisine familiale, mais comme il laisse la... Lire la suite
Publié il y a 1 mois par Izabo
J'ai beaucoup aimé ce livre
J'ai beaucoup aimé ce livre et ce régime. Sérieux, rigoureux, scientifique, clair, tout ce qu'on n'a pas l'habitude de trouver dans un guide de régime ! Lire la suite
Publié il y a 5 mois par Lori
index et charge glycemiques
ce livre est tees interessant pour comprendre ce que c est qu un index glycemique et surtout de completer cette notion avec celle de la charge glycemique. Lire la suite
Publié il y a 8 mois par Lili One
BON APPETIT
CE livre est passionnant et bien fait, on comprend pourquoi notre corps s'enrobe de graisse.
Les conseils sont simples quand aux recettes c'est un peu insuffisant il vaut... Lire la suite
Publié il y a 10 mois par jardiniere
du bon sens
du bon sens tout simplement, une mine d'informations dont je vais me servir non pas pour maigrir mais pour ne pas reprendre !!
Publié il y a 11 mois par ibel
satisfaite
j/ai achete plusieur livres pour ce type de regime celui ci est vraiment le meilleur avec le petit livret supplementaire qui l/accompagne la methode est vraiment complete et bien... Lire la suite
Publié il y a 11 mois par pouymayon
notion interessante
notion interessante, mis a part que pour moi la phase une ne me parait pas applicable en tant que diabetique. Lire la suite
Publié il y a 11 mois par F. Valerie
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