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Le parfum [Poche]

Jean-Claude Ellena (Auteur)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Les parfums répondent aux modes, sont le reflet dune époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards deuros. Ils sont surtout affaire de création. À partir dune palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne lodorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.

Biographie de l'auteur

Jean-Claude Ellena est le parfumeur de la maison Hermès. Auparavant, il a composé différents parfums dont First pour Van Cleef & Arpels, LEau parfumée au thé vert pour Bulgari, Déclaration pour Cartier.

Détails sur le produit

  • Poche: 128 pages
  • Editeur : Presses Universitaires de France - PUF; Édition : 2 (26 août 2009)
  • Collection : Que sais-je ?
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2130575935
  • ISBN-13: 978-2130575931
  • Moyenne des commentaires client : 3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (5 commentaires client)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
UN des meilleur sur le sujet 13 février 2011
Format:Poche
J'ai lu énormément de livre sur ce sujet, qui me passionne. Bcp sont intéressants, bien documentés, mais parfois quelque peu "indigestes". Celui-ci est écrit à la perfection et se lit comme un roman (... de Patrick Suskind !). Tous les aspects du sujet y sont abordés, et même s'ils ne sont pas traités de façon exhaustive et approfondie, l'essentiel y est ! L'essence y est, devrais-je même dire !
Jean-Claude Ellena est un grand artiste (First est une exceptionnelle réussite, Kelly Calèche également), cela se "sent" à travers son livre.
Si je devais en conseiller un autre, pour les aspects scientifiques, mais également facile à lire, ce serait "Petite géométrie des parfums", de Brigitte Proust (Seuil), sur lequel j'ai laissé un commentaire d'ailleurs.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
Par zab
Format:Poche
Très plaisant à lire. Tous les aspects sont abordés : scientifique (odorat), technique (procédés de fabrication, utilisations des différentes matières), commercial, juridique...Et J.C. Ellena nous livre aussi ses réflexions personnelles sur les parfums et le métier de parfumeur. Un petit livre efficace.
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Vraiment bon! 29 novembre 2011
Par Ane Walsh
Format:Poche
Sim, o livro de Ellena esclarece desde o pega-se uma gamela na perfumaria. Foi muito grata a leitura, depois da erudição do Edmond Roudnitska. Ellena é mais conciso e explica mais sobre o métier.
Muito bacana!
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