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Le parfum [Poche]

Jean-Claude Ellena
3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
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Description de l'ouvrage

20 septembre 2012 Que sais-je ? (Livre 1888)
Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création.
À partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Jean-Claude Ellena est le parfumeur de la maison Hermès.

Détails sur le produit

  • Poche: 128 pages
  • Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE - PUF; Édition : 3 (20 septembre 2012)
  • Collection : Que sais-je ?
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2130607535
  • ISBN-13: 978-2130607533
  • Dimensions du produit: 17,7 x 0,8 x 11,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (2 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 19.407 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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1.0 étoiles sur 5 Du vent.... 28 septembre 2014
Par Alex.H
Format:Poche|Achat vérifié
Ah...quelles atroces certitudes qui nous emplissent de désespoir... Là, il n'y a rien ou pas grand chose à voir. Sensibles ? Vous n'obtiendrez qu'un extrait frelaté... Intelligibles ? ...qu'une soupe sans profondeur. L'un dans l'autre, si ce n'est par vanité ou par bêtise, vous resterez sur votre faim. Sur les parfums, je n'ai, pour l'instant, rien lu d'autre. Il n'empêche que là, on touche réellement le fond... je ne peux que vous déconseiller vivement cette "bobo-lecture" !

Je compatis mélancoliquement avec son auteur qui, s'il a fait son maximum, devrait se contenter de faire plutôt que de parler.... (du moins pour ce livre là).
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5.0 étoiles sur 5 Mémento sur l'univers du parfum et du parfumeur 3 janvier 2014
Par M-pierre
Format:Poche|Achat vérifié
Un que-sais-je très intéressant sur un univers mystérieux et inconnu du néophyte : historique du métier, le nez et l'odorat, les parfums dans le temps et l'espace, le marketing lié au produit fini etc... En somme, un condensé sur le métier de parfumeur et de son univers, rédigé par le "nez" (compositeur de parfums) de la maison Hermès ! Livre de base à posséder à côté du remarquable "Le Guide du parfum" pour elle et lui.
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