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Le petit Perret Gourmand [Reli�]

Perret Pierre (Auteur)

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D�tails sur le produit

Reli�
Editeur�: Latt�s (1987)
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2709606577
ISBN-13: 978-2709606578

Moyenne des commentaires client�: 4.5 �toiles sur 5 Voir tous les commentaires (2 commentaires client)

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TRES BIEN 20 avril 2012

Par carline

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ce livre, connu par une amie, me parait simple original et sent la cuisine familiale que j'aime. et l'auteur aime tellement ce qu'il fait, �a donne envie !

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Une référence pour les cuistots amateurs ! 6 d�cembre 2011

Par gabari

Les recettes traditionnelles fran�aises de nos grands-mères expliquées pas à pas et de manière très claire... ce livre est vraiment formidable ! Les ustensiles nécessaires aux recettes sont présentés un à un au début du livre et une liste de ceux qu'ils faudrait avoir dans sa cuisine est conseillée.. vraiment très précieux. Au final, tout amateur de bonne chair pourra désormais se lancer dans la cuisine et se faire plaisir.. gratin dauphinois, cassoulet...n'auront plus de secret pour vous... attention toutefois si vous �tes un grand fan des aliments et plats régimes/light...ce livre n'est pas pour vous...Saindoux, crème, beurre..mais rien ne vous emp�che de partir de la recette traditionnelle riche et de l'alléger pour l'adapter à votre diéthétique !

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