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Recettes de Grands-mères (Le petit livre)
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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Retrouvez les saveurs authentiques de votre enfance ! Vols au vent, oiseaux sans tête ou encore pets de nonne ou îles flottantes... Ils ont de bien jolis noms les plats de notre enfance ! Des noms qui évoquent irrésistiblement les effluves qui s'échappaient des fourneaux d'antan et nous promettaient un vrai régal. Pour le plaisir des yeux et des papilles
Ici, il n'est pas question de régime ni de restriction ! Gratinée à l'oignon, œuf mimosa, blanquette de veau à l'ancienne, bœuf mode, sans oublier les merveilleuses douceurs : crème renversée, pain perdu, reine de Saba... De l'entrée au dessert, retrouvez 130 recettes authentiques et savoureuses, tantôt raffinées et tantôt rustiques, pour cuisiner comme grand-maman.
Ici, il n'est pas question de régime ni de restriction ! Gratinée à l'oignon, œuf mimosa, blanquette de veau à l'ancienne, bœuf mode, sans oublier les merveilleuses douceurs : crème renversée, pain perdu, reine de Saba... De l'entrée au dessert, retrouvez 130 recettes authentiques et savoureuses, tantôt raffinées et tantôt rustiques, pour cuisiner comme grand-maman.
Biographie de l'auteur
Héloïse Martel est l'auteur de nombreux petits livres de cuisine parus aux éditions First.
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Commentaires client les plus utiles
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Poche
Lapin à la moutarde, brandade de morue, truite aux amandes, canard à l'orange, petit salé, chou farci, pot au feu, charlotte au chocolat... Voici donc 130 recettes (très bien expliquées) de 130 plats que l'on a tous mangés au moins une fois dans sa vie. Mais il est vrai que plus les plats sont "simples", plus on a tendance à oublier la recette de base pour n'en faire qu'à sa tête. Héloïse Martel est là pour nous remettre dans le droit chemin avec son petit bouquin à 2,90 ¤ qui nous permet même parfois de redécouvrir une cuisine familiale fastoche et néanmoins délicieuse !
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Poche
Ce petit ouvrage fait partie d'une petite collection que j'affectionne.
format mini riquiqui, n'achetez pas cet ouvrage s'il vous faut de belles photos, des supports solides ou du papier glacé... Ici c'est l'économie !
recettes bien expliquées, nombreuses et variées, a un prix très intéressant et un format facile à caser dans une petite cuisine... idéal pour se faire une petite collection de recettes à moindre cout !
format mini riquiqui, n'achetez pas cet ouvrage s'il vous faut de belles photos, des supports solides ou du papier glacé... Ici c'est l'économie !
recettes bien expliquées, nombreuses et variées, a un prix très intéressant et un format facile à caser dans une petite cuisine... idéal pour se faire une petite collection de recettes à moindre cout !
1 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Poche
Une bonne base pour des jeunes qui commencent et veulent de temps en temps manger autre chose que des pâtes.
Listmania!
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