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Jean Verdon évoque aussi les plaisirs de la table, le vin, par les fêtes et les activités ludiques, par l'audition de chants et de musique. Outre les conditions de vie et la structure de la société, l'action ou le poids de la religion entraîne une conception du plaisir propre au Moyen ge qui, au-delà de la part si importante faite au corporel, de la sublimation due à l'esprit et à la sensibilité esthétique, le subordonne à Dieu, chez une élite tout au moins --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
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