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Le pouvoir des Oméga 3 [Broché]

Dr Michel de Lorgeril , Patricia Salen
4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
Prix conseillé : EUR 10,15
Prix : EUR 9,64 LIVRAISON GRATUITE En savoir plus.
Économisez : EUR 0,51 (5%)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Découvrez tous les bienfaits des acides gras oméga-3 et agissez sur votre santé.

Cet ouvrage nous apporte un éclairage sur le rôle que jouent les acides gras oméga-3 dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, les maladies inflammatoires, les cancers, ... et les bienfaits qu'ils apportent à notre santé notamment pour combattre le stress et la dépression.

Biographie de l'auteur

Michel de Lorgeril est cardiologue, nutritionniste et chercheur au CNRS. Il est l'un des pères de la diète méditerranéenne. Patricia Salen est diététicienne. Elle a été responsable des aspects nutritionnels de la célèbre étude de Lyon.

Détails sur le produit

  • Broché: 120 pages
  • Editeur : ALPEN (30 mars 2010)
  • Collection : C'est naturel, c'est ma santé
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2359340115
  • ISBN-13: 978-2359340112
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
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Par lolotte TOP 500 COMMENTATEURS
Format:Broché
QUALITES:

Un petit guide bien conçu, pratique, avec beaucoup d'illustrations et des encadrés. On y trouve des réponses à la majorité des questions qu'on peut se poser, et même plus: qu'est-ce que les oméga3? Quelle différence avec les autres acides gras? A quoi servent-ils? Dans quels domaines de la santé ou pour quels organes? Comment le sait-on? Où trouver des oméga3? En quelle quantité les consommer? Comment remédier au déséquilibre entre oméga 3 et oméga 6? Quel est le rôle de la génétique? etc. etc. On découvre que beaucoup d'affections ou maladies sont concernées (asthme, arthrite, diabète, psoriasis...).

Son grand avantage est d'être clair et très argumenté, tout en restant synthétique. Chaque double page constitue une petite partie/chapitre... donc c'est toujours condensé et visible en un coup d'oeil. Le plus intéressant est que ce petit guide tient compte de nos modes de vie pour proposer des solutions, notamment alimentaires. Son format est aussi idéal pour le caser dans un endroit stratégique, comme la cuisine (notamment si on veut vérifier une liste d'aliments conseillés avant d'aller faire les courses). Pour une première approche, c'est parfait, et c'est assez complet.

LIMITES:

Ce que je lui reproche: l'approche est un peu racoleuse (cf les titres et sous-titres de l'ouvrage), avec un discours un peu prosélyte, du type "remède miracle". Forcément, avec un ton pareil, on se demande si c'est sérieux et étayé. C'est pourtant écrit par un médecin, cardiologue et nutritionniste et par une diététicienne. L'ouvrage donne également des précisions scientifiques et historiques sur les découvertes liées aux oméga 3, et notamment fait la différence entre certains résultats validés (ex: pour les maladies cardio-vasculaires) et d'autres encore hypothétiques (ex: dépression). Mais la présentation reste un peu bulldozer... on ne peut s'empêcher d'avoir envie d'aller vérifier ailleurs, en savoir plus... Donc, pour approfondir et nuancer, lire "La Vérité sur les oméga-3" de Jean-Marie Bourre
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bravo docteur 22 mai 2012
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
le docteur Michel de lorgeril est décidement un précurseur et quelqu'un qui se passionne pour nos santé. Il pourrait rester sur des sommets inacessibles au petit peuple mais ces écrits sont clairs et forts utiles.
Ce livre m'a engagé à modifier mon alimentation, il est trés bien fait et j'ai decouvert des proprietes que je connaissait pas des omégas 3 . Un bémol il n'aborde pas la question de leur présence dans les plantes sauvages ou si peu, malgré tout bravo et comme il le dit sur son blog , bon vent matelot...
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Prenez soin de votre santé 8 février 2012
Format:Broché
Excellent ouvrage de vulgarisation scientifique relatif à la bonne nutrition. Indispensable à tous ceux qui veulent préserver leur système cardio-vasculaire et leur santé tout simplement.
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