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On attend désormais plus d'un régime qu'une simple perte de poids. On veut maigrir, mais aussi ne pas reprendre de kilos, se sentir mieux, améliorer sa santé et vivre plus longtemps. C'est ce que l'auteur propose dans ce livre : vivre mieux et plus longtemps en mangeant "hormonalement" correct. Toute sa démonstration part de l'équilibre : si vous êtes en déséquilibre hormonal, plus rien ne fonctionne. Et votre arme la plus puissante pour retrouver l'harmonie, c'est l'alimentation. À vous la performance, la forme, l'apparence physique flatteuse et le cerveau en pleine ébullition ! Pour cela, vous devez concevoir vos repas non pas sous un angle calorique, mais hormonal : tels aliments vont provoquer telle sécrétion d'hormone, donc il faudra compenser avec tel autre, qui déclenchera l'hormone inverse. Ainsi, vous resterez dans la zone "équilibre", que l'auteur qualifie aussi de "zone libre". Veiller à ne pas sécréter trop d'insuline, ni pas assez, c'est désormais l'objectif de votre vie si vous lisez ce livre. Ne cherchez pas de sommaire : vous n'en trouverez pas. Très "américain", cet ouvrage s'expérimente pas à pas, comme une véritable méthode, et aurait conquis le Tout-Hollywood : Madonna, Pamela Anderson et Demi Moore suivraient, comme trois millions de leurs compatriotes, le régime Équilibre. Comme elles, vous découvrirez l'explication physiologique d'une telle diète, plongerez rapidement dans les horaires à respecter pour "coller" aux sécrétions hormonales (il paraît qu'il faut faire une collation à 23 h pour maigrir), essaierez peut-être les recettes détaillées dans les menus sur-mesure. En fin de parcours, vous apprendrez pourquoi tous les autres régimes ne fonctionnent pas, notamment celui appelé "hyperprotéiné", et pourrez lire des dizaines de questions parmi les plus classiques : est-ce que les enfants peuvent suivre ce régime ? Dois-je manger ma collation même si je n'ai pas faim ? Dois-je me préoccuper du sodium ? Les réponses vont, pour le moins, à l'encontre de bon nombre de principes nutritionnels établis, et peuvent laisser dubitatif. Ainsi, il est conseillé de manger justement lorsqu'on n'a pas faim, d'opter pour des pêches en boîte plutôt que de l'ananas frais, d'éviter les pâtes et le riz, de ne pas faire trop de sport… À vous de voir. --Anne Dufour
--Ce texte fait référence à l'édition
Broché
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Présentation de l'éditeur
Madonna, Meg Ryan, Brad Pitt, George Michael, Demi Moore et plus de 2 millions d'Américains ont vanté les mérites de la méthode de Barry Sears. Ce régime, basé sur la régulation d'une hormone - l'insuline - grâce à une nourriture appropriée et une judicieuse combinaison d'aliments, permet de trouver un poids stable, une santé et un psychisme de fer. L'auteur présente ici les principes simples de son régime de l'Equilibre et propose de le tester pendant une semaine en donnant, jour par jour, tous les menus et les recettes de chaque plat.
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Commentaires client les plus utiles
45 internautes sur 46 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
j'ai suivi ce regime apres la naissance de ma fille, j'avais une dizaine de kilos a perdre, et j'ai trouve cette methode pleine de bon sens (optimiser le "travaille" des hormones dans le but de maigrir et aussi de rester en pleine forme, sans etre AFFAME). Le resultat est excellent et depuis 3 mois que je ne suis plus la methode a 100% je n'ai pas repris mes kilos...
et c'est en plus un tres bon cours de nutrition, vous ne verrez plus jamais les aliments comme avant!
et c'est en plus un tres bon cours de nutrition, vous ne verrez plus jamais les aliments comme avant!
39 internautes sur 40 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
J'ai lu la version américaine de ce livre voici plusieurs mois, et je l'ai tellement aimé que je l'ai racheté en français pour avoir quelques recettes supplémentaires. Barry Sears a mené des recherches scientifiques poussées, et change notre approche de la nourriture. Au lieu de penser "calories", il nous aide à penser "hormones" : c'est l'insuline qui est d'après lui la principale responsable de l'obésité, mais aussi de nombreuses maladies. Or, chaque aliment peut avoir un effet bénéfique ou au contraire néfaste sur la production d'insuline.
Des résultats : j'ai perdu 2 kgs par mois, mais surtout, même lorsque j'ai assoupli le régime, je ne les ai pas repris. Par contre, j'ai dû ajouter du riz à ses recommandations pour éviter des sensations de fatigue. A chacun de l'adapter à ses besoins !
32 internautes sur 33 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Poche
Je conseille ce regime à tous ceux qui aiment manger, en effet les recettes données dans le livre sont très bonnes et copieuses et on fait 5 repas par jour. Dés la première semaine, on se sent mieux dans ses vêtements et avec ce régime on garde la pêche et la bonne humeur....
Commentaires client les plus récents
REGIME STAR ASSURE
bonne approche avec des indications sur la façon de prendre ses repas et de respecter un quota.
Respecter la pyramide afin d'avoir un INDICE GLYCEMIQUE BAS pour obtenir de... Lire la suite
Respecter la pyramide afin d'avoir un INDICE GLYCEMIQUE BAS pour obtenir de... Lire la suite
Publié il y a 11 mois par nathalie
Bien, mais il existe des livres plus récents sur la même...
Ce livre est un précurseur du régime "index glycémique", une valeur sûre donc, mais qui mériterait d'être réactualisé. Lire la suite
Publié il y a 12 mois par Lebon
Efficace, plein de bon-sens et sain, une habitude alimentaire à...
4kg en 3 semaines, sans faim ni frustration, ça ne m'était jamais arrivé!
Un régime, ou plutôt, une habitude alimentaire facile à suivre,... Lire la suite
Un régime, ou plutôt, une habitude alimentaire facile à suivre,... Lire la suite
Publié le 28 mars 2010 par H. Aurélie
ça MARCHE ! ! !
Après avoir essayé des tonnes de régimes, j'ai tenté celui-ci. Cela fait maintenant 6 mois que je suis ce régime, simple à suivre, plein... Lire la suite
Publié le 21 mars 2004
Listmania!
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